第三讲：对外汉语教学的文化学基础.pptVIP

第三讲：对外汉语教学的文化学基础 问题的提出：在对外汉语教学中，教师和外国学生之间经常产生一些误解，甚至冲突。例如： 你吃了吗？ 你去哪儿？ 你给谁写信呀？ 哪儿来的信？ 天冷了，多穿点衣服。 第三讲：对外汉语教学的文化学基础 语言与文化 语言与跨文化交际 与对外汉语教学相关的文化教学 对外汉语教学中的语言文化因素 对外汉语教学中的文化原则 一、语言与文化 （一）文化的定义与分类 1、文化的定义 有的说有100多种，有的说有500种，还有的说有上万种。没有定论。 在古代汉语中，“文化”的基本含义是文治教化，跟“武威”相对。 在英语中，CULTURE来源是拉丁语，原意是耕作、培养教育、发展等意思。 《现代汉语词典》定义： 人类在社会历史发展过程中所创造的物质财务和精神财富的总和。这是最广义的文化。 1、文化的定义 西方人类学家的一般看法： 文化是生活方式，是人们赖以生存、思维、感知和相互交往的背景，是把一个特定的人类社团“黏合”在一起的黏合剂。 [问题]文化与文明如何区别？ 有交叉，也有区别。“文明”是在人类发展到一定阶段才出现的，在野蛮时代没有文明，文明跟野蛮是对立的，而“文化”自古以来就有的，神话就是个例子。还有古老的图腾等。 2、文化的分类 （1）按照内容分物质文化、行为文化、制度文化和观念文化四个部分。 物质文化：指人为创造的、体现一定生活方式的种种物质文明，如生产工具、交通工具、建筑、服饰、烹饪等技术体系，是文化体系的物质基础。既有文化价值，也有实用价值，是表层文化。 2、文化的分类 行为文化： 也称为习俗文化。是人们交往中约定俗成的社会风俗习惯和行为标准，包括礼俗、民俗、风俗和生活方式、人际关系等，可看做制度文化的一部分。出于交际的需要而单独列为一类。 2、文化的分类 制度文化： 由观念文化所决定的社会规范体系，指各种典章规范，如社会制度、国家制度、官制、兵制以及教育、婚姻、家庭制度等。有专家认为，语言作为记录文化规范的符号系统，也属此类。 行为文化和制度文化属于中层文化。 2、文化的分类 观念文化： 是人类在社会实践和意识活动中形成的价值观念、伦理道德、审美情趣、宗教情感、思维方式和民族性格，以及哲学、科学、文学艺术等具体学科的知识体系，属文化的精神内核，是深层文化。 2、文化的分类 （2）大C文化和小C文化： 前者指经济、政治、地理学、历史学、文学、艺术等，这种文化是可以通过书本学习到的。后者指风俗习惯、思维方式、心理素质、行为方式等，这种文化是内在的，不容易被人们察觉到，从书本上也学不到的。 （二）文化的特征 1、文化是人类在进化过程和社会发展的过程中，通过实践创造出来的。 2、文化具有民族性，是以民族的形式体现出来的。 3、文化具有社会性，为一定的社会群体所共同创造、共同遵守并共同享有，体现该群体的共性。 （二）文化的特征 4、文化具有系统性，是一个由上述物质文化、行为文化、制度文化和观念文化从表层到深层组成的复杂的体系。 5、文化是建立在一定符号系统上的。文化必须通过一定符号的记录才得以表达。 6、文化是在发展变化的。 （三）语言与文化的关系 1、语言是文化的重要组成部分。 2、语言是用于记录文化的符号系统，是文化的主要载体。 3、语言和文化相互依附、促进和制约。如，新词新语 二、语言与跨文化交际 （一）跨文化交际的特点 （二）跨文化交际中文化的冲突和适应 （三）跨文化交际中对待不同文化的态度 （四）交际文化 （一）跨文化交际的特点 文化的差异与交际障碍。“这是上帝跟我开了个玩笑。” 交际原则与价值观念。如礼貌原则“您很忙，我告辞了，耽误了您的宝贵时间。” 母语文化的思维定势和对异文化的成见。“汉语没有语法” 交际过程中的相互接近和求同趋势。如，中国人听老外说汉语的感觉 交际的结果：文化的相互影响。 可见，跨文化交际的根本特征是发现、认识和对待不同文化之间的差异。 （二）跨文化交际中文化的冲突和适应 跨文化交际中，文化差异引起人们的心理反映都要经历从文化不适应到适应的过程。这个过程大约分为四个阶段： 1、蜜月阶段（观光期）2-3个月，对看到、听到的一切都感到新奇、惊讶和有趣，处于兴奋、激动和满足状态。 （二）跨文化交际中文化的冲突和适应 2、挫折阶段。4-5个月，语言上有隔阂，生活上不习惯。文化震荡症（cultural shock）， （也叫文化休克）开始出现：感到孤独、悲伤、思乡，浑身不适，甚至生病。喜欢交本族人朋友，大谈外国人的短处。 3、调整适应阶段。4-5个月之后，开始调整自己与环