八年级生物上册 第5单元第4章第1节细菌和真菌的分布课件 的人教新课标版.ppt

猜一猜它们是什么生物？ 一.菌落 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 细菌菌落和真菌菌落区别： 米曲霉的菌落 真菌菌落 细菌菌落 拓展应用： 某同学发现家里储存的橘子长毛了，而且是青绿色的。他根据学过的知识，判断出该“毛”属于（ ） A、霉菌 B、大肠杆菌 C、乳酸菌 D、金黄色葡萄球菌 二.培养细菌或真菌的一般方法： 1、培养细菌或真菌，首先要配制含有营养物质??????? ??? ??。琼脂是一种煮沸冷却后能胶化成为固态的物质，是制作培养基材料。选择牛肉汁与琼脂混合在一起制成培养基。第一步简称?? ? ?? ???? ?；2、将配置好的培养基进行????? ? ?? 冷却。 第二步简称????? ? ?? ?? ；3、将少量细菌和真菌放在培养基上的过程叫????? ???? 。第三步简称???? ????? ? ? ；4、把接种后的培养皿放在??? ?? ?? 中，也可以放在?? ??? 进行培养。第四步简称? ? ? 。 制作培养基 称取各种成分 制作培养基 混合各种营养成分 制作培养基 成品 灭菌 灭菌用的高压锅 灭菌 灭菌 分装到培养皿中 接种 培养 食物在干燥的环境下容易发霉还是在潮湿的环境下容易发霉？ 细菌真菌的生活需要适宜的 食物在冬天容易变质还是在夏天容易变质？ 细菌真菌的生活需要 洗净的碗容易长霉 还是未洗净的碗容易长霉？ 细菌真菌的生活需要 7.在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如图所示： （1）实验步骤中，B是 过程，完成步骤C需要在适宜的 下进行。 （2）若D中的菌落为细菌菌落，其形态特点是 。 简答题 1、细菌、真菌培养的一般方法是： 1 、 科学家在深海的火山口等极端特殊的环境中，发现了古细菌。古细菌的存在说明了什么问题？ 说一说： 2、炎热的夏天，食物容易腐败，得肠胃炎的人也较多，这是为什么？洗净晾干的衣服不会长霉，而脏衣服鞋就容易长霉，这是为什么？ 3、通过各组的交流，你认为细菌和真菌的分布情况怎样？ 细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。 水分 温度 有机物 生存基 本条件 1.水分 2.适宜的温度 3.营养物质（有机物） 四、细菌和真菌的生活需 哪些基本条件? 有的需要氧气，有的必须没有氧气 1、细菌和真菌分布在（ ）。 ? 土壤中 ? 水里 ? 空气中 ? 生物体上 ? ? B. ? ? C. ??? D. ???? D 2、下列关于细菌的菌落特点叙述错误的是（ ）。 A. 比较小 B. 或光滑黏稠 C. 或粗糙干燥 D. 比较大 D A B 3、上图培养基中（ ）是细菌的菌落，（ ）是真菌的菌落。 A B 4、细菌和真菌的生活需要（ ）。 ? 氧气 ? 水 ? 有机物 ? 适宜的温度 A . ?? B. ?? C. ??? D. ???? c 5、大量的细菌能使食物腐败，食品在冰箱能保存一段时间不腐败，主要原因是在冰箱的环境中（ ）。 A. 无细菌 B. 细菌繁殖慢 C. 细菌被冻死 B 6、细菌和大部分真菌个体比较小，可以在（ ）中加入适于它们生长的物质制成（ ），经过接种就会繁殖成肉眼可见的（ ）。 A. 菌落 B.培养基 C. 培养皿 c B A 接种 温度 光滑粘稠或粗糙干燥 配制培养基 高温灭菌冷却 接种 培养 说明了古细菌适应环境的能力非常强,也说明了细菌的分布很广泛 因为炎热的夏季，空气湿度大、温度高，适宜细菌、真菌的繁殖和生长，食物保存不当或时间过长，就会因被细菌、真菌污染而变质。人吃了变质的食品，就容易患肠胃炎。洗净晾干的衣服干燥、缺乏营养物质，这种