万山区年产2000吨红薯粉加工项目建议书.pptVIP

红薯粉 红薯粉，是一种食物。灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似。由红薯加工制成。 营养价值： 主要含量是淀粉，是粗粮制品，经常食用有利于营养均衡，增进肠道蠕动，有利于通便。 食用方法 食用方法：泡水凉拌或煮熟或炒吃。按各人喜好添加汤色或佐料。 红薯（红薯粉的原材料） 是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。 市场环境分析 目前，国内市场对各种深加工的红薯淀粉需求量为上百万吨，而国产量却不足一半。作为食品、造纸、纺织、石油等行业需求较大的变性粉（酸变性淀粉、氧化变性粉和羧烷基变性粉等），近年我国的年需求量在400万吨以上，仅方便面市场就需近30万吨，国产仅10万余吨，其余都依赖进口。 消费者分析 现在市场上，红薯淀粉最主要的用途还是用于企业加工生产。一般来说主要是粉丝厂和粉条厂把红薯淀粉作为主要的加工原料。所以我们的目标群体主要是针对广大的加工企业！???除此之外，国外许多女性（女性食品）把红薯当作驻颜美容（美容食品）食品。红薯生食脆甜，可代替水果（水果食品）；熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜（蔬菜食品）。蒸、煮、煎、炸，吃法众多，一经巧手烹饪，也能成为席上佳肴。 项目建设条件优势分析 1.万山年平均降水量1200-1400毫米，年平均气温15℃左右，无霜期为270天左右。特别适合农作物长生，是红薯种植的适宜区域。 2.有丰富的资源 项目区群众有种植和加工红薯的基础和经验。 4.基础条件良好。???? 项目区交通便利，用水有保障，电力资源充足，通讯设施完善。 鉴于以上优势，万山区政府决定通过招商引资形成产业集团进行规模生产。 项目建设内容 该项目新建厂房1500平方米，办公室、化验室、职工宿舍、库房600平方米，自动化粉条加工流水线2条，包装机器2套，冷库30立方米，办公设备1套，化验设备1套，清洗池50立方米，沉淀池100立方米。项目设计年加工2000吨红薯粉。先建厂房，再建办公室、化验室、职工宿舍、库房，最后采购设备和原材料。投资方需配备食品专业中专及以上专业人员。 项目总投资700万元，其中厂房和基础设施建设投资320万元，机械设备180万元，流动资金200万元。资金筹措：企业自筹660万元，申请银行贷款40万元。该项目正常投产后，年产值1000万元，税费231万元，税后利润256万元，全部投资税后回收期2.8年，带动农户4000余户，户均增收900余元，经济效益、社会效益和生态效益较好，抗风险能力强，市场潜力大。 * * 《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其：“味甘，性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。” 被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。，由于红薯是甜的，人们大都以为吃红薯会使人发胖，其实恰恰相反，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。 3.符合国家产业政策。? 发展农产品精深加工是农业增效，农民增收，活跃农村经济的重要保障，红薯是我国第四大农作物，但其加工现状与其地位极不相符合。中共中央国务院关于做好农业和农村工作中也明确指出：“发展农产品深加工，实现转化增值，对于扩大农产品市场需求，带动农业结构调整，提高农业的综合效益和市场竞争力，具有重要意义。目前我国农产品加工尤其是食品加工，作为农业结构调整的重要内容，使其成为推动农业和国民经济发展的积极力量。”因此，发展薯类精深加工前景广阔。 *