海特生态农业市场宣传方案精品.docxVIP

2012海特生态农业市场宣传方案提案人：何长辉2012年8月前言近年来随着餐饮市场的不断发展，产品样式的层次不穷，从烹饪食物到现在生吃肉类产品，人们逐渐接受了新的饮食习惯，生吃某些肉类不仅鲜美可口且营养丰富。要吃的新鲜吃的美味，还要吃出健康，这个概念已经在中国人的脑海里根深地步。以三文鱼为例，生吃，三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。大连海特生态农业有限公司隶属于大连海昌集团，是海昌集团四大支柱产业之后重点发展的生态农业业务版块。海特生态农业立足生态循环农业，以有机认证为核心，以健康养生为主题，按照系统集成模式，构建养生农业综合体。大连海特生态农业有限公司主营鲜活鱼产品，三文鱼系列（北极红点鲑、大西洋鲑、钢头鲑），龙斑鱼，龙尊鱼。其产品市场数量稀少，且肉质绿色健康，口感嫩滑，安全可靠。检测达到国家运动员食用标准,并已长期供应人民大会堂等高端宴请机构，通过权威产品质量检测报告。海特生态农业产品自2011年上市以来已有1年时间，以“鲜活”鱼配送的旗号来开拓市场，是现阶段国内第一家运营鲜活三文鱼礼品配送的企业。在2012年通过公司员工的努力工作，得到了餐饮市场的肯定。仅半年时间，开拓的餐饮渠道就有大宅门、乙十六、紫光园、红太阳、俏江南、雅玛铁板烧等大型餐饮连锁机构数家，并且都保持着持续供货的状态。但目前的成绩还不能满足企业制定的目标，我们需加强产品市场的拓展同时还要打响我们的品牌，使之成为家喻户晓的名字。要做到这点，我们需要通过自身不懈的努力与加上品牌推广、产品策划、渠道开发来实现。中国有一句谚语“先入为主”，指的是最先出现的事务往往可以最先占领市场，起到市场的主导作用。但是在一个由众多企业、产品组成的市场汪洋中，如何让消费者在短时间识别、记住、钟情于一个新品牌是一件非常困难的事情。据资料统计，每年全世界中数以万计的新产品中，能够真正的留在市场之中的不到10％，能够为企业赢得利润的产品更是少中又少。很多企业花费了数以亿计的推广费用，效果确不仅仅是不理想，反而是更加糟糕，自己的新产品不但没有推广起来，确成为其他品牌推广的铺路石，那么对于一个厂家来说，究竟该怎样推广一个新产品呢？应该在新产品推广时注意那些重要环节呢？市场分析1.背景资料：水产业是我国最早进行市场化改革的领域。改革开放初期，中国从基本国情出发，确立了“以养为主”的发展方针，改革经营管理体制，调整产业结构，加大基础建设投入，加强资源养护，依靠科技进步，走出了一条具有本国特色的水产业发展道路。过去十年，中国水产品总产量增长了9倍；人均占有量增长了7.2倍，是世界平均水平的两倍。实现了“以捕为主”向“以养为主”的历史性转变，养殖产量占水产品总产量的比重提高到近70%,养殖区域从中东部延伸到西部各个省份。随着水产行业的发展，中国三文鱼养殖也开始扩大规模，人们消费意识和饮食理念也随之发生变化。三文鱼不仅满足了人们对口感的要求，营养的摄入，最主要的是三文鱼品质的健康保证。国家食品安全日益严重，市场鱼龙混杂，很多产品出现了严重的食品安全问题。三文鱼由于养殖的特殊性，必须严格要求水质，同时在喂养过程中不可使用适合添加剂饲料，保证三文鱼的健康生长。作为世界上最大的三文鱼养殖生产国，挪威海产外贸局近日称，全球各地每天要消费掉2700万份挪威海产，而中国亦是世界上挪威三文鱼销售增长最快的市场，成为其最重要的亚洲市场之一。中国本土三文鱼养殖将对国内市场产生深远影响。信达证券预计，中国三文鱼消费将进入快车道。2.目前同类产品情况：据挪威外贸局提供的资料，2008年挪威向中国内地出口7900吨价值2亿元人民币的三文鱼，向香港出口12700吨三文鱼总值达3.4亿元人民币，尽管出口到中国内地和香港地区的总量上有略微减少，但总值仍有21%的增加，达5.4亿元人民币。据悉，目前食品服务业占据着挪威三文鱼销售的大量份额，未来还将向零售业扩张。挪威海产外贸局中国区市场总监欧诗娜女士表示：“到目前为止，我们与中国600家高级百货商店展开了合作，已达到此领域的50%。尽管在中国，零售业只占挪威三文鱼销售份额的25%，但这一领域极具潜力。”据冰岛Glitnir银行2006年的调研报告，到2020年，中国海产的消费总量有望增长40%。这表明，包括挪威三文鱼和鲱鱼在内的挪威海产品在中国将有极强的增长潜力。现阶段主要的增长均来自人工养殖。目前三文鱼消费市场主要在欧美。俄罗斯、日本、巴西、香港和韩国等国家，据估计中国的三文鱼进口量约2万吨，相对全球近300万吨的产量，我国的消费量显然太低。3.同类产品的竞争状况：东方海洋公司目前是国内大规模养殖三文鱼的第一家公司。据了解，公司第一批20万尾三文鱼体重达到3公斤，成活率90%以上