[理学]第5讲 细胞质和细胞核.ppt

第5讲 细胞质和细胞核 高等动、植物细胞的比较 考点一 细胞质的结构和功能 线粒体 双层膜的细胞器 与能量转换有关的细胞器 供应能量的细胞器 含有遗传物质（DNA）的细胞器（细胞质遗传） 能进行碱基互补配对的细胞器 能生成水的细胞器 半自主性细胞器 产生ATP的场所 有氧呼吸的主要场所 叶绿体：叶肉细胞、幼茎皮层细胞 双层膜的细胞器 与能量转换有关的细胞器 含有遗传物质（DNA）的细胞器（细胞质遗传） 能进行碱基互补配对的细胞器 能生成水的细胞器 半自主性细胞器 产生ATP的场所 光合作用的场所 核糖体 无膜结构 核仁与核糖体的形成有关 游离的核糖体：合成细胞自用蛋白质（如：呼吸酶、染色体上的蛋白质等） 附着在内质网上的核糖体：分泌蛋白（抗体、消化酶、胰岛素等）和细胞膜上的蛋白质 产生水的细胞器 溶酶体 图中简示了溶酶体的四种消化作用： A.吞噬作用（为细胞提供营养物质）； B自噬作用（主要是清除降解细胞内受损伤的细胞结构、衰老的细胞器、以及不再需要的生物大分子等 ）； C.自溶作用（即溶酶体将酶释放出来将自身细胞降解，如多细胞生物的形态建成 ）； D.细胞外消化作用（顶体，是一种特殊的溶酶体， 在受精过程中， 通过顶体反应， 将顶体中的溶酶体的酶释放到细胞外 ）。 溶酶体 单层膜 细胞内的消化车间，能分解衰老损伤的细胞器；吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。 PH4—5 溶酶体膜上有H+泵 细胞的生物膜系统 细胞膜、核膜、以及内质网膜、高尔基体、线粒体等细胞器，它们都由膜组成，化学组成相似，基本结构大致相同，统称为生物膜。 内质网膜与外层核膜相连 内质网腔与内、外两层核膜之间的腔相连 内质网和线粒体膜有联系，在合成旺盛的细胞中，内质网总是与线粒体紧密相依。为什么呢？ 细胞中各种生物膜不仅在结构上相互关联，它们的化学组成也大致相同。 细胞膜是由什么组成的呢？ 蛋白、脂类、少量的糖类。 不同的生物膜中也主要由这三种物质构成，但是含量是有差别的。 各种生物膜在功能上的联系（实验） 科学家在豚鼠的胰腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸，通过这个标记追踪氨基酸在细胞中的行踪。 豚鼠胰脏腺泡细胞分泌物形成过程图解 分泌蛋白为什么要经过内质网和高尔基体，而不是直接运输到细胞膜呢？ 使细胞具有一个相对稳定的内环境，在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定性的作用。 细胞中许多重要的反应都在生物膜上进行，广阔的膜面积为酶的附着提供了大量的位点。 细胞膜把细胞分隔成小的区室，如各种细胞器，这样使细胞同时进行多种化学反应，不相互干扰，保证细胞生命活动高效、有序地进行。 研究生物膜的重要意义 理论上阐明了细胞生命活动规律 在工农业生产和医学实践中有重要用途 工业：人工模拟 设计选择通过性膜，淡化海水或者处理污水 农业：从膜结构的角度研究农作物抗寒、抗旱、耐盐的机理，改善农作物品质 医学：人工膜材料代替人体病变器官行使正常的生理功能。 血液透析膜，能代替肾脏把病人血液中的代谢废物透析掉。 一、细胞核功能的探究分析 科学探究的一般过程包括几个主要步骤：问题－假设－推理－验证－结论 关于细胞核的功能让我们一起用科学探究的方法进行分析吧。 根据资料1—4，讨论科学家探究细胞核功能的实验过程。 这个实验说明美西螈皮肤的颜色是由细胞质还是有细胞核控制的？ 生物体性状的遗传主要是细胞质还是细胞核控制的？为什么？ 细胞核与细胞的分裂、分化有什么关系？ 资料３ 变形虫切割、核移植实验 从资料3可以得出什么结论？ 通过变形虫的切割实验分析，你可以得出什么结论？ 资料４：伞藻嫁接实验 二、细胞核的结构 尝试说出细胞核各部分的功能 双层膜，把核内物质与细胞质分开。 核膜上的核孔 核仁 染色质的化学组成 染色质和染色体 真核细胞与原核细胞 反馈练习 1、下列细胞主要依靠渗透作用吸水的是（ ） A、根尖分生区细胞 B、茎形成层细胞 C、失水的叶肉细胞 D、干燥的种子细胞 2、假如将甲、乙两个植物细胞分别放入蔗糖溶液和甘油溶液中，两溶液均比细胞液浓度高，蔗糖分子不能透过膜，甘油分子可以轻快地透过膜，在显微镜下连续观察甲、乙两细胞的变化是（ ） A、甲乙两细胞发生质壁分离后，不发生质壁分离复原； B、甲乙两细胞发生质壁分离，但乙细胞随后又发生质壁分离复原； C、甲乙两细胞发生质壁分离，但甲细胞随后又发生质壁分离复原； D、甲乙两细胞均发生质壁分离，随后又均发生质壁分离复原 植物必需的元素 资料分析 为了研究植物生活是否需要N元素，科学家将某植物放在不含N元素的培养液中培养，结果植物叶片发黄，植株矮小。加入NH4NO3后，叶片又变绿了