客房节能措施1.docVIP

客房部节能降耗管理措施 酒店试营业至今，伴随客流量的逐渐增多，酒店的水、电等各类易耗品的成本一直呈上升趋势，为此本着“开源节流，节能降耗”的原则，在保证对客服务正常运行的情况下，减少物耗，更加有效、合理的降低成本使酒店利润最大化，特制定以下管理措施。 一、楼层 1.用水方面 1）不允许长流水现象发生，若洗涤抹布或者清洗拖布等坚决使用脸盆或者水桶进行清洗，在保证清洗质量的同时，最大限度的减少对水的浪费； 2）除冬季以外任何季节不允许使用热水进行清洗工作； 2.用电方面 1）全年除6-10月份正常使用房间所配备的冰箱外，其余时间均将电源切断； 2）进房间查房或者清扫房间时立即关闭房间内的所有灯具、电器设备等，并开窗户通风（风沙、雨天除外）； 3）电视音量规定调整为12，并调至CCTV-1； 4）楼层走廊的灯光开启时间严格按照：顶灯晚22:00—早8:00，槽灯：早8:00—晚22:00，白天开启槽灯只允许开启东西两面的槽灯； 5）房务中心、操作间保证人走灯灭，在光线可以保证正常操作的情况下，不允许开启灯具； 6）每个房间的空调温度调至冬季21度小档、春夏秋18度小档； 3.易耗品方面 1）清扫续住房时对客人用过不是很脏的拖鞋不给予更换，把用过的拖鞋整齐摆放于床边方便并促使客人再次使用。客人退房后，将拖鞋回收分类存放； 2）对客人开瓶使用过的洗发水和沐浴的回收重新填装再使用； 3）对续住房使用过的易耗品配备进行规范，对一些能继续使用的一次性物品不扔掉，同时补充一套新的备用； 4）对梳子、须刨、牙具等分类回收；联系供货商对一次易耗品进行回收处理； 5）根据洗涤用品的种类，适当用自来水进行1:1.5的比例勾兑，并且保证用喷壶喷洒使得清洁面积、效果最大化；库房严格控制领出量，杜绝领多浪费的现象；并培训员工如何使用才能保证成本最低，保证清扫质量； 6）对于住客房的床上布草，可视清洁情况稍作整理，对被套、床单不脏的不予更换，对长住客的床上布草被套，可视情况三天更换一次，巾类只要是客人悬挂起来的予以整理； 7）对铅笔、信封、便签纸等客用品绝不允许员工以任何形式使用，并杜绝浪费； 8）将客房售出客人未用完的香皂统一回收，交给公卫配在1楼卫生间内和洗衣房另作他用： 9）做好房间内的家俱不锈钢制品的维护与保养，延长更新周期从而做到节约投资； 10）清洁工具在使用过程中要加以爱护，清洁工具的更换实行以旧换新的形式，谁使用谁保管，谁丢失谁负责的原则加强清洁工具的控制与管理； 11）楼层对布草进行严格管理，保证月月盘底，周周核对，天天记录送洗情况，对数量缺少的进行处罚； 12）对楼层服务员的做房表格进行抽查核对，保证房间配备物品、易耗品与所填数字相符，培训服务员的节能意识； 13）将客房间内的少半卷纸巾收出配备整卷，收出的交给公卫配在一楼的男、女卫生间内； 二、公卫（PA部） 1、对清洁用品进行领班监控，对一些高浓度需稀释的清洁用品由领班级以上的人员进行稀释勾兑； 2、对PA部门技术工种进行机器操作和维护定期考核； 3、对公共卫生间的灯光严格控制，男卫生间白天灯光控制时间7:30-19:00开格挡上三个射灯，关进门的3个射灯，00:00-7:30全部关闭；女卫生间7:30-00:00保证灯光全部开启，其余时间全部关掉）； 4、操作间内冬季凌晨2：00-6:00可以使用小太阳，其余时间关掉，对其他各个区域的用电设施进行规范； 5、打扫卫生所用的抹布尽量使用废弃的布草，缩小采购成本； 6、对大厅的工艺品、大理石地面、沙发茶几等定期进行保养维护，减小损耗； 三、洗衣房 1、对洗涤用品严格控制，在保证洗涤质量的同时控制用量，有必要的情况下对高浓度的进行勾兑稀释使用； 2、对员工的工衣继续执行自洗规定； 3、将餐饮和楼层所要洗涤的布草按数量的多少进行清洗（40间房以上的布草；餐饮台布、口布按照数量大小大小进行清洗，数量少则累积清洗；自动离职员工工衣累积清洗），目的是节电节水； 4、减少对烘干机的使用频率，保证洗衣机所洗布草的最大量和烘干机的烘干量以此来节电； 5、对从库房领取的洗涤用品严格控制数量、用量； 6、对客洗衣服能手洗尽量避免上洗衣机清洗（除干系外）； 7、控制热水用量； 8、控制楼层所洗的布草数量； 9、培训员工规范操作洗涤设备，定期进行保养，延长使用寿命以节约物耗成本。 控制成本已是现代酒店管理规范的一大新课题，所以“开源节流，节能降耗”是我们酒店赖以生存的资本，对我们这样刚开始试运营的酒店来说更是尤为重要。 1