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胶体的应用与危害 * * * 复习回顾： 请同学们分别列举一种溶液、悬浊液、 乳浊液。比较它们有什么共同点和不同点 1、溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物。 2、悬浊液是固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物 3、乳浊液是小液滴分散到液体里形成的混合物 油水 泥水 NaCl溶液 分散剂 分散质 分散系 水 小油滴 水 小土粒 水 NaCl 一、分散系 分散质：被分散成微粒的物质 分散剂：微粒分散在其中的物质 1.定义: 分散系 一种物质(或几种物质) 分散到另一种物质里所形成的混合物。 分散质（disperse phase） 分散剂（disperse agent） 气 气 液 液 固 固 九种分散系（disperse system） 2.根据分散剂和分散质的状态 固 固 固 液 固 气 液 固 液 液 液 气 气 固 气 液 气 气 实例 分散剂 分散质 空气 云、雾 烟、灰尘 泡沫 牛奶、酒精的水溶液 糖水、食盐水、泥水 泡沫、塑料 珍珠(包藏着水CaCO3) 有色玻璃、合金 一、分散系 溶 液 胶 体 浊液 悬浊液 乳浊液 分散系 均一、稳定 不均一、不稳定 均一、稳定 粒子直径 举 例 外观特征 10-7m 10-7～10-9m 10-9m 泥浆水 牛奶 Fe(OH)3胶体 NaCl溶液 把一种(或几种)物质分散到另一种物质中所得到的体系． 思考：溶液和胶体从外观无法区别开来，你可从哪个角度去思考找到区别的方法？ 根据分散质微粒的构成分 粒子胶体：Fe(OH)3胶体、AgI胶体 分子胶体：淀粉胶体、蛋白质胶体 根据分散剂状态分 固溶胶：有色玻璃、烟水晶 液溶胶：AgI胶体、Fe(OH)3胶体 气溶胶：烟、云、雾 2. 分类 有色玻璃 烟水晶 胶体的丁达尔效应 浊液分散系 颗粒直径＞100nm 胶体分散系 1nm＜颗粒直径＜100nm 溶液分散系 颗粒直径＜1nm 一、分散系 溶 液 胶 体 浊液 悬浊液 乳浊液 分散系 均一、稳定 不均一、不稳定 均一、稳定 粒子直径 举 例 外观特征 10-7m 10-7～10-9m 10-9m 泥浆水 牛奶 Fe(OH)3胶体 NaCl溶液 把一种(或几种)物质分散到另一种物质中所得到的体系． 归纳：胶体的性质 ①丁达尔现象 ②吸附性 练习 应用：在日常生活中如，墨水、墨汁、明矾 净水、土壤保肥中均应用胶体原理 危害：烟、雾对生活、交通带来的危害也不可小视 ——阅读p14 光照下无丁达尔效应 空间变得一团漆黑 人类难以生存 如果空气中没有气溶胶（空气），我们的环境将会是什么样？ 练习 1、胶体和其他分散系（溶液、浊液）的本质区别是 （ ） A、分散质粒子的大小 B、是不是一种稳定的体系 C、会不会产生丁达尔效应 D、粒子有没有带电荷 A 2、“纳米材料”是粒子直径为1--100nm（纳米）的材料，纳米碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（ ）。 ①是溶液 ②是胶体 ③能产生丁达尔效应 ④静置后会出现黑色沉淀 A.①④ B.②③④ C.②③ D.①③④ C ３．根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的( ) Ａ． 溶液 Ｂ． 悬浊液 Ｃ．乳浊液 Ｄ． 胶体 ４．区别溶液和胶体的最简单的方法是( ) Ａ． 观察外观 Ｂ． 丁达尔效应 Ｃ． 加热 ５．胶体的最本质的特征是( ) Ａ． 丁达尔效应 Ｂ． 可以通过滤纸 Ｃ． 分散质粒子的直径在1nm~100nm之间 D B C 在水溶液中或熔融状态下能导电的化合物 在水溶液中和熔融状态下不能导电的化合物 电解质： 非电解质： 二、电解质和非电解质 本身电离出自由移动的离子而 练习 例1：判断下列说法是否正确。 A：NaCl溶液导电，所以NaCl溶液是电解质； B：固体NaCl不导电，但NaCl是电解质； C ：Cu能导电，所以Cu是电解质； D ：SO3溶于水能导电，所以SO3是电解质； E：BaSO4的水溶液不导电，所以BaSO4是非电 解质。 √ × × × × 想一想： 下列物质哪些是电解质？哪些是非电解 质？哪些能导电？ ①金属铜 ②固态NaCl ③O2 ④H2SO4 ⑤碳棒 ⑥酒精水溶液 ⑦KOH水溶液 ⑧熔融状态的KNO3　　⑨葡萄糖 电解质：②④⑧ 非电解质：⑨ 能导电：①⑤⑦