客房部2011年度秋季大清计划.docVIP

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客房部2011年度秋季大清计划

客房部2011年度秋季大清计划 经过今年高强度大入住量的使用,房间已略现“疲劳”,为了保证下一年度客房销售时能保持良好的状态,客房部计划自十月份开始进行一次覆盖全区域的彻底的情节和保养工作,具体计划如下: 时间: 10月9日—11日,做样板房8间,请两位老总审查、批示最终操作程序及标准。 10月17日—11月30日,根据入住量穿插进行。(12日—16日预计有团队及入住小高峰,另中餐地毯需清洗。) 人员准备: 每日2人至4人操作,2间房以内2人操作;3间房以上3—4人操作。 工作量预计: 每日根据入住情况清洁1—5间不等,每间房预计操作时间平均2小时左右,放量越少时间越长,但一般不超过3小时。 主要工具和机械: 玻璃清洁套具、地毯抽洗机、单擦机、吸水机(备用)、沙发机、人字梯、吸尘器等。(机械可能出现的问题:A.抽洗机前刷头轴承、轴碗、喷水系统;单擦机前前盘轴等。) 药剂准备:洁厕剂、通用清洁剂、玻璃水、地毯清洁剂、高抛地毯清洁剂、酒精、不干胶去除剂、消泡剂等。另,库存过期药剂可尽量使用(化学性质与所需药剂相同或相近的。) 具体项目及工时等见下表: 操作员 工作 项目 工具 及药剂 工艺 要求 工 时 单位: 分钟/间 操作员A 一人( 房间 ) 顶部细除尘 毛掸 细刷尘,注意凹陷处 15—25 墙纸细除尘 毛掸 细刷尘,注意拐角处 10—20 软包刷尘 长毛刷 细刷尘,注意接口凹陷 15—20 木作及木饰,电板,挂画擦尘 半湿洁布,干棉抹布,牙刷 牙刷将死角污垢刷起,湿巾擦一遍,干布擦一遍 20—25 电话 (房间) 干棉抹布、棉签、牙刷、吹风机、酒精 棉签、牙刷蘸酒精擦电话沟槽,抹布细擦尘,吹风机冷风吹干 10 窗帘、浴帘、褥垫 外洗(浴帘主要为了熨烫) 沙发床屏椅子 长毛刷、吸尘器 长毛刷洗刷尘,吸尘器吸边角缝隙 10—15 电视机冰箱 干棉抹布,酒精 抹布蘸酒精细擦尘,注意,电视机荧光屏:显像管机:由内向外画圈擦拭;平板机;由内向外放射状擦拭 10—15 操作员B 两人 床箱、床垫 长毛刷 洗刷尘后首尾掉头 5 地毯 高低泡,消泡剂、地毯机 重污处局部浸泡、抽吸 40—55 沙发、床屏、座椅、软包 高泡、消泡剂、沙发机 局部重污局部刷洗,注意含水量要低 15—N 卫生间 操作员 C 一人 吊顶 毛巾、折梯、通用清洁剂 药剂毛巾擦洗一次,清水毛巾一次,干巾擦干。注意安全。 20 墙面 半湿抹布 注意瓷砖的附着力检查 30 排风 牙刷,抹布、通用清洁剂 细刷小百叶及面板 10 电话 同房间电话 镀铬金属面 通用剂,洁厕剂、抹布 稀释通用机除污,顽垢(无机)用洁厕剂刷洗,过水后干部抛光。注意洁厕剂附着铬面时间不得超过30秒 15 不锈钢金属面 洁厕剂,抹布,牙刷 牙刷蘸稀释洁厕剂刷洗顽垢,过清水,干部抛光 20 面盆、马桶、浴缸 洁厕剂。抹布 内外抛光,注意水箱内部清洁 15 地面 洁厕剂、硬板刷 稀释洁厕剂浸泡,板刷涮洗。注意瓷砖缝隙污垢。 20 可能存在的问题: 地毯含水量大:本次地毯清洗全部使用抽洗工艺,能彻底将地毯内污垢清除,对于特别脏的部位,如卫生间门口,会采用局部控制性浸泡。所以地毯含水量较大。解决方法:A.多次抽水。B.通风C.必要时另加吹风机吹干。 地毯短时有异味:因地毯含水量较大,干燥相对较慢,会有一些霉菌滋生,发出异味。解决方法:洗完后,用臭氧机杀菌一小时,灭杀霉菌并除味。 顶部涂料层剥落:由于前期工程质量问题,很多房间顶部腻子含胶量不足,乳胶漆喷刷不匀(个别区域给本无乳胶漆)。经两年多的时间,涂料层开胶龟裂严重,一经扫尘,会有大面积点状剥落,估计工程部也无法全面维修。解决方法:轻擦尘。 卫生间瓷砖脱落:本次大清会要求员工细致检查卫生间墙砖状况,防止大清过后有脱落现象。方法是:用手轻敲,发现空洞或脱胶现象及时保修。 吸顶灯碎裂:客房用吸顶灯为塑料制品,经近三年的冷热交替已出现脆化,清洗装卸时可能出现碎裂。解决方法:尽量轻拿轻放,小心拆装。 机械故障:除沙发机已维修外,其他机械尤其是抽洗机,曾长时间搁置,缺乏保养,只是最近几个月才断续使用,个别机器的个别部位已出现老化,虽经过保养,但无法根除问题。解决方案:已经和售后联系过,随时有问题,尽快维修,但会产生费用。 其它不可预见的问题,我部将尽量解决,尽量不产生设施设备损害。 此次大清须配合部门: 销售部:密切协调销售部,关注房态,将每日大清房量及销售房量调整至最佳状态,即加快进度又不影响房间销售。 工程部:本次大清过程中分两级进行工程检查:第一级,确认大清房号后领班先进房进行工程检查,解决完工程问题后在开始大清。第二级,员工操作过程中再细

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