[医药卫生]细菌的生理-医学微生物学课件.pptVIP

● 极微量注入人体或动物体内能引起发热反应 ● 耐高温 ● 制备生物制剂、注射液、抗生素不应含热原质 五、细菌合成代谢产物 内毒素、外毒素 2、毒素与侵袭性酶 3、色素 4、抗生素 5、细菌素 6、维生素 五、细菌合成代谢产物 毒素和侵袭性酶 热原质 色素—细菌的鉴别 细菌素—细菌分型、流行病学调查 抗生素 维生素 致病性 治疗 五、细菌合成代谢产物 一、细菌生长繁殖的概念 二、细菌生长繁殖的基本条件三、繁殖方式与速度四、细菌的人工培养 五、细菌合成代谢产物 六、细菌分解代谢产物 细菌的生理 六、细菌分解代谢产物 分解代谢：分解营养物质，产生小分子物质，并释放出ATP，用于启动合成代谢。 不同的细菌具有的酶系不完全相同，能分解（发酵）不同的营养物质，最终产物也不同。 丙酮酸 葡萄糖 六、细菌分解代谢产物 通过细菌生化反应，检测细菌对各种营养物质（如糖和蛋白质）的分解能力及其代谢产物，借以鉴定细菌的种类。 六、细菌分解代谢产物 例如，大肠杆菌能分解乳糖产酸产气，伤寒沙门菌、痢疾杆菌等肠道致病菌不能分解乳糖，借此可区分肠道致病菌与非致病菌。 六、细菌分解代谢产物 常见的生化反应 对 糖 的 发 酵 对 蛋白质的发酵 枸橼酸盐利用试验 尿素酶试验 甲基红试验 吲