【2018年最新整理】康乐部功能布局与服务项目.pptVIP

康乐部功能布局与服务项目 康乐，就是健康的娱乐，是指满足人们健康、娱乐和休闲放松等需要的一系列活动，它包括康体活动、娱乐活动、美容美发等多种形式，涉及运动学、美学等知识领域。 康乐部目前员工编制有50人，下设KTV、健身中心、棋牌中心、美容美发及原生SPA中心、足浴中心、桑拿中心六个项目。建筑设计装潢运用了大量现代高科技手段，具有强烈时代气息，处处体现出智能化、环保化和人性化特点，档次的配置与装修，充分考虑了客人的感官舒适度，造型独特等特点。无论从硬件还是软件上都只有一个目的，那就是让客人玩得开心，用得快乐。 今天的人们对健康的认识已不是过去那种单纯地理解为“无病、无伤、无残”，而是对健康赋予了新的更高层次的涵义，即人体健康的五种标志：躯体健康、智力健康、情感健康、社群健康（即具备良好的与别人交流、沟通的能力及适应环境的能力）、精神健康。康乐部的项目就是为满足顾客达到新的健康标准而制定的。具体表现在以下七个方面 一、满足顾客体育锻炼的需求 随着社会的进步，人们对体育锻炼的要求也在不断提高。人们除了参加传统的体育锻炼活动外，还在不断寻求并积极参加更有情趣的，能够给身体带来健康的活动。这就是人们钟情于康乐活动的原因。因此，为满足人们在体育锻炼方面的需求就成了康乐部的任务之一。顾客对体育锻炼的需求是多方面的，形式也是多种多样的，且有一般运动与重点运动之分：一般运动指散步、做操、跑步等；重点运动指各种专项运动，如举重、游泳、打网球等。 二、满足顾客形体美的需求 由于时代不同，人们对形体美的追求标准是不一样的。过去，人们曾追求过以胖为美，看看达.芬奇的《蒙娜丽莎》或中国唐代的仕女图，便可了解这一点。后来又曾经历过以瘦为美。而现在，人们对形体美的追求更符合科学规律了：以追求以健为美。 三、满足顾客保健和形象美的需求 追求健康和美貌是人类的共性，无论是什么时代，无论是什么民族，无论是什么地区，人们都有这两项追求。今天，人们对这两项追求更加强烈。人们追求健康的途径除了加强锻炼、增加营养、使用药物等之外，还往往愿意采用物理保健的方法。 四、满足顾客娱乐的需求 人们对娱乐的需求历来就有。住在旅游饭店的顾客来自四面八方，他们的娱乐需求因人而异，社会公众也有较强的娱乐需求。因此，康乐部的任务之一就是为顾客提供丰富多彩的娱乐服务，以满足他们的需求。 五、满足顾客安全的需求 这个问题可以从两方面去认识： 一方面；任何一项活动都可能存在着不安全因素，例如，打保龄球可能出现滑倒、摔伤或扭伤的危险，游泳时可能出现溺水的危险。这就需求康乐部教育服务员时刻注意顾客的活动情况，及时提示顾客注意按照安全规范参与相关活动。 另一方面，随着设备使用次数的增加、使用时间的延长、累计客流量的增加，设备的损耗和老化就会加快，不安全因素也会增加。如果不注意设备的检查和保养，就有可能给顾客带来某种伤害。 六、满足顾客卫生的需求 娱乐场所应是个高雅、洁净的地方，但因其客流量大，设备使用频繁，所以它的卫生工作量很大。娱乐部营业场地的环境卫生工作要经常做，设备的清洁卫生也要经常搞，设备的手柄部分由于每天被许多人触摸，清洁和消毒工作更为重要。 此外，还要注意：严格控制噪声，积极采取措施以降低噪声强度；保持空气清洁，经常通风和消毒，使空气中细菌含量不超过卫生防疫部门规定的标准；空气的温度、湿度要控制适当；采光照明要符合规定。 七、满足顾客对康乐技术技巧的需求 康乐部的项目，一般都要求使用它的顾客具有一定的技能技巧；有些项目的设备又具有较高的科技含量，使用时必须按照有关的使用规定去操作，否则就可能损坏设备或发生其他事故；对于初次来康乐部消费的顾客，有些看似简单的项目，实际操作却需要较全面的技能、技巧，为了避免发生事故，提高运动效果，康乐部服务员应向顾客提供耐心、正确的指导性服务 。 三、健康服务项目 1、健身中心 　　　大体分为器械健身、游泳健身、球类健身和桑拿健身 　　　1、器械健身：酒店健身房一般设有多种类型的健身器材为客人提供健身服务。客人在使用健身器材进行健身时，服务员要注意和提醒客人注意，防止扭伤、拉伤、压伤等，客人运动量大，要注意给客人提供毛巾和茶水，让客人感到满意。根据运动方式和目的器械健身又分为两类： 　　　第一类 心肺功能训练项目： 　　　 A：跑、踏步运动； 　　　 B：骑车运动； 　　　 C：划船运动； 　　　第二类 力量训练项目： 　　　 A：举重运动； 　　　 B：健美运动； 2、游泳健身：就是在游泳池内进行游泳、潜水和嬉戏的运动方式，其特点是活动量大、消耗热能高，可以增强内脏器官功能，特别是呼吸器官，还能增强身体对冷热变化的适应能力。 2、足疗