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郫县豆瓣厂新厂生产设备政府采购及实施项目征求意见稿 四川五洲招标代理有限公司受成都市惠农投资建设有限责任公司委托，拟对郫县豆瓣厂新厂生产设备政府采购及实施项目进行国内公开招标。现就该项目的资格条件和技术需求广泛征求各供应商的意见SCWZDL-200909-PXDBC01 二、招标项目：郫县豆瓣厂新厂生产设备政府采购及实施项目 三、资金来源：其他资金，已落实 四、招标项目简介： 郫县豆瓣厂新厂生产设备政府采购及实施，共17个包。 五、主要技术规格： 第一包：保温醅池及配套 1、瓣坯收料除尘装置 1 型号：非标 结构尺寸见附图： 材质：SUS304L 2、保温发酵池 32 材质：SUS304L/316L，不锈钢（见附图） 厚度≥3mm 耐腐余度≥10年（Nacl 浓度≤24%w/u） 循环水温度可调控 3、皮带瓣醅输送机 1 皮带长度：8000mm； 宽度：400mm； 带速：0.8m/s； 材质：SUS304； 皮带：食品级PVC皮带； 机身宽度：490mm 机身高度：220mm 电动机动力：1.1kw，14m长。 4、瓣醅接料斗 2 型号：非标 与输送机配套 5、瓣醅收料除尘装置 3 非标 6、保温发酵池（BP01-5）72 材质：SUS304L/316L，不锈钢（见附图） 厚度≥3mm 耐腐余度≥10年（Nacl 浓度≤24%w/u） 循环水温度可调控 7、保温发酵池（BP01-3）32 材质：SUS304L/316L，不锈钢（见附图） 厚度≥3mm 耐腐余度≥10年（Nacl 浓度≤24%w/u） 循环水温度可调控 8、阴醅发酵池 17 非标 内衬环氧树脂 第二包：制曲房及配套 1、种曲房 2 抗震强度：7.5； 结构尺寸见附图（内衬材质sus304）： 使用周期20年 2、种曲蒸料器 1 Φ1.2m× 1.2m 有效体积1.0M3，物料比重0.52-0.65材质SUS302。 3、器具蒸灭槽 1 Φ1.6m× 1.2m 有效体积1.0M3，物料比重0.52-0.65材质SUS302。 4、制曲池 8 （不含砌砖）结构尺寸见附图 5、制曲房 4 抗震强度：7.5； 结构尺寸见附图（内衬材质sus304）； 使用周期20年 6、器具清洗池 1 规格：3100mm×1200mm×850mm 砖切 内外贴磁砖 7、通风机 42（34） 转速2900； 流量m3/h :5712-10562: 全压：2554-1673 （配电机Y132S2-27.5，含风门及风机配套设施） 8、种曲蒸料器 1 Φ1.2m×1.2m 有效体积1.0M3， 物料比重0.52-0.65 材质SUS302。 9、器具蒸灭槽 2 Φ1.6m× 1.2m 10、器具清洗池 2 规格：1.1×3.6×0.85 砖切 内外贴磁砖 11、制曲池 36 结构尺寸见附图 12、制曲房 18＋5 抗震强度：7.5； 结构尺寸见附图 （内衬材质sus304） 使用周期20年 13、曲房抽排系统 1 详见附图 14、出口晒池 25 SUS304L/316L 厚度1.2mm 耐腐余度≥10年（Nacl 浓度≤24%w/w） 第三包：炒料工段生产线 1、原料油贮罐 1 非标（见附图） 19M3,卧式， 材质SUS304 2、热油贮存罐 1 非标（见附图） 5M3, 卧式， 材质SUS304， 保温处理 3、热油泵 1 流量≥6M3/h， 压力≤1.6MPa ; 转速60-500r/min ; 粘度≤300，00cp ,工况介质温度≥280℃； 进出口径DN32; 材质：SUS304； 输入功率≤3kW(配电动机，三相) 4、1200L燃气式熬油锅 1 有效容积≥1000Kg； 燃气火力可调，燃气消耗值≤155，000kcal/h(配备控电、气设施), 输入功率≤3kW(配电动机)（三相） 材质：SUS304， 单台产量：1000L/批次 5、可倾锅 2 有效容积≥500L； 燃气消耗值≤155，000kcal/h(配备控电、气设施), 输入功率≤1.5kW(配电动机)（三相） 材质：SUS304，单台产量：500L/批次 6、500L燃气式全自动炒锅 2 燃气,直接加热，手动和自动点火，火焰大小可调； 自动测温，全过程温度监控，高温报警； 采用公转和自转的方式，没有死角，搅拌均匀，采用变频调速； 燃烧器采用鼓风吹氧，燃烧充分，无堵塞； 排料快，锅体翻转倒料，倒料彻底； 搅拌升降，锅体翻转均采用液压传动，运行平稳可靠，设有限位装置。 设备外型尺寸：2385×2385×1940（mm）； 输入功率≤1.5kW(配电动机)（三相） 材质：SUS304， 单台产量：500Kg/批次 7、酱料输送泵 8 规格：凸轮泵 流量≥1.5M3 ；