非常好吃的新奥尔良披萨.docVIP

制作步骤 1.?把除黄油外的所有材料放在一起，开始揉面。面团稍光滑时，加入黄油。 2.?将黄油完全揉入面团中后，在揉一会，直到面团表面光滑即可。 3.?面团放在温暖的地方进行发酵。发酵至原来的两倍大即可。 4.?90g马苏里拉奶酪擦丝。备用 5.?鸡腿去骨、去皮，切成丁，加入新奥尔良烤肉料腌制15分钟。 6.?将腌制好的鸡肉，放进烤箱，230度烤5分钟。 7.?口蘑切片，用黄油稍微煎一下。目的是让蘑菇变软，去掉多余的水分。 8.?其他材料切丁备用。 9.?发酵好的面团取出，放进披萨盘里，慢慢按压铺满盘底成周边凸起里面薄的饼底。 10.?用叉子在表面扎满小孔。 11.?涂上一层披萨酱。 12.?在饼底撒上一层奶酪丝。之后依次放上培根、蘑菇、鸡肉。 13.?再撒上奶酪丝。 14.?最后放上玉米粒、青椒和番茄。之后再撒上奶酪丝。 15.?烤箱预热。190度全程20分钟。在烘烤至13、4分钟的时候取???，把剩下的奶酪丝统统放上去，继续烘烤6、7分钟即可。