2.1细胞中的元素和化合物yqy.pptVIP

第二章 组成细胞的分子 第一节 细胞中的元素和化合物 组成细胞的元素 大量元素：C、H、O、N、P、S、K、 Ca、Mg 微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、 MO 矿质元素：除C、H、O以外的元素 主要元素： C、H、O、N、P、S 基本元素： C、H、O、N 最基本元素： C 组成细胞的化合物 在细胞中，含量最多的元素（ ） 在细胞干重中，含量最多的元素（ ） 在细胞中，含量最多的化合物（ ） 在细胞中，含量最多的有机化合物是（ ） 在细胞干重中，含量最多的化合物（ ） * * * * 无机化合物 有机化合物 水: 85%～95% 无机盐: 1%～1.5% 糖类： 脂质：1%～1.5% 蛋白质：7%～10% 核酸： C、H、O C、H、O C、H、O、N、 P、S、Fe C、H、O、N、P 1％～1.5％ 实验: 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 实验原理： 某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物产生特定的颜色反应。如： 还原糖 + 斐林试剂→砖红色沉淀 脂肪 + 苏丹Ⅲ→橘黄色 蛋白质 + 双缩脲→紫色 淀粉 + 碘→