中级专卖技能考试书.docVIP

第一章　职业道德 1、职业道德的内涵：职业道德是指从事一定职业劳动的人们，在特定的工作和劳动中以其内心信念和特殊社会手段来维系的，以善恶进行评价的心理意识、行为原则和行为规范的总和，它是人们在从事职业的过程中形成的一种内在的、非强制性的约束机制。 2、职业道德有三方面的特征：一是范围上的有限性。二是内容上的稳定性和连续性。三是形式上的多样性。 3、职业道德与企业的关系：有利于协调职工之间、员工与领导之间、员工与企业之间的关系，增强企业的凝聚力，而且有利于企业的科技创新，有利于降低产品成本，提高产品和服务质量，从而有利于树立良好的企业形象，提高产品的市场竞争力。 4、职业道德与企业凝聚力：职业道德是协调职工之间关系的法宝；.职业道德有利于协调职工与领导之间的关系；职业道德有利于协调职工与企业之间的关系 5、职业道德与企业竞争力：职业道德有利于企业提高产品和服务的质量；职业道德可以降低产品成本、提高劳动生产率和经济效益；职业道德可以促进企业技术进步；职业道德有利于企业摆脱困难，实现企业阶段性的发展目标；职业道德有利于企业树立良好形象、创造企业著名品牌 6、现阶段烟草行业职业道德的内容主要是：报效国家，服务人民；爱岗敬业，忠于职守；艰苦奋斗，勤俭节约；遵纪守法，维护专卖；诚实守信，克己奉公。 7、行业共同价值观是国家利益至上，消费者利益至上。 8、行业愿景是责任烟草、诚信烟草、和谐烟草。 责任烟草是烟草行业文化的本质特征；诚信烟草是烟草行业的道德要求，和谐烟草是实现行业又好又快发展目标的基础。 9、行业使命是报效国家、回报社会、成就员工。 10、行业精神是宽容开放、改革创新、敬业奉献、自律自强。 11、行业行为信条是潜心做事、低调做人。 12、行业行为准则是讲责任、讲诚信、讲效率、讲奉献。 13、“两个至上”共同价值观的重要意义：“两个至上”行业共同价值观是烟草专卖制度的立法宗旨的核心体现；“两个至上”行业共同价值观是对中国优秀传统文化的传承和弘扬；“两个至上”行业共同价值观是坚持“立党为公、执政为民”的具体体现；“两个至上”行业共同价值观是企业发展的动力源 14、“两个至上”行业共同价值观的具体要求：.以“两个至上”为精神动力，提高自身素质； 把“两个至上”落实在岗位上，体现在行动中； 15、烟草专卖管理文化的特征：一是整体性。二是开放性。三是稳定性。四是独特性。（三）16、烟草专卖管理文化的基本要求：和谐、便民、合法、合理、准确、高效 17、 “六条禁令”：（1）严禁不出示证件执法或单人执法。（2）严禁打人骂人和侮辱、为难管理对象。（3）严禁配备警械执法检查。（4）严禁违反法定程序查扣物品或检查非经营性场所。（5）严禁索要、收受管理对象的礼金、财物或接受宴请。（6）严禁酒后执法或驾驶机动车辆。 第二章 烟草基础知识 1、根据《中国烟草种植区划》将种植区分为西南烟草种植区、东南烟草种植区、长江中下游烟草种植区、黄淮烟草种植区和北方烟草种植区五个大区。 2、从生产的角度来看，烤烟的生长可分为苗床期和大田期。 3、我国目前烟草育苗的方法主要有托盘育苗和漂浮育苗等。 4、根据烟株的形态特征和生长特点可划分为还苗期、团棵期、旺长期和成熟期四个时期。 5、从烟苗成活至团棵为团棵期，一般需要25～30天。 6、从团棵到现蕾称为旺长期，一般需要25～30天。 7、从现蕾到烟叶采收结束称为成熟期，一般需要50～70天。 8、烟叶装入烤房后即可进行烘烤，烘烤过程分为变黄、定色、干筋三个阶段，即“三段式”烘烤工艺。 9、烟叶分级程序一般为：分类→分型→分组→分级。 10、一般将烟草划分为烤烟、晒烟、晾烟等。 11、烟叶收购程序主要包括验级→过磅→制单与传递→核算付款→烟叶挟运→装箱打包→报表。 12、根据运输工具不同烟草专卖品的运输方式有四种：铁路运输、公路运输、水路运输、航空运输。 13、为了保证运输任务的完成，必须认真贯彻合法、及时、安全的原则。 14、根据卷烟烟质和风格（香型）的不同，卷烟可粗分为6种类型：烤烟型、混合型、晒烟型、香料烟型、外香型和雪茄型。 15、根据卷烟燃吸时所产生的烟气焦油量、一氧化碳量的差异分类。我国规定的卷烟烟气焦油量档次为：低焦油量卷烟≤10 mg/支；中焦油量卷烟（11～15）mg/支；高焦油量卷烟＞15mg/支（高焦油卷烟属不合格品）。 我国规定的卷烟烟气一氧化碳量档次为：低一氧化碳量卷烟≤10mg/支；中一氧化碳量卷烟（11～15）mg/支；高一氧化碳量卷烟＞15mg/支。 16、2007年7月1日起实行新的卷烟价类划分标准（不含税调拨价）是：一类烟，100元/条以上；二类烟，50～100元/条；三类烟，30～50元/条；四类烟，16.5～30元/条；五类烟，16.5元/条以下。 17、按卷烟长度不同，一