点餐对外汉语初级口语课教案.doc

点餐 教学课题：点餐 教学对象：国际学生，以欧美学生为主 对象分析： 学生水平：初级；具体情况：对中国美食有浓厚的学习兴趣，已经学习过中国基本传统食物，学习积极，性格外向，能与老师进行有效的互动。 目的和要求： 1、 能熟练掌握课文内容，复述课文。 2、 学习几个新的量词，学习旧词“找”的新义和选择疑问句，并能灵活运用。 3、 通过学习本课内容，培养用汉语进行交际的能力，可以外出在餐馆就餐。 教学内容： 1、 复习旧词：能愿动词（想、要）；“找”的本义。 2、 学习新词：量词（盘、碗、瓶）；“找”的新义“退回，补足（give change）”。 学习基本句型：选择疑问句（你…还是…？） 学生分组模拟点餐。 教学重难点： 1、 重点：量词 2、 难点：“找” 教学方法：情景法、视听法、听说法、交际法、认知法 教学用具：实物卡片、PPT、视频 教学课时：45分钟 教学设计： 教学阶段任务 教学活动 学生活动 时间 方法 设计意图 导入 【过渡】：中国是一个崇尚美食的国家。根据上节课的学习内容，同学们喜欢的中国菜都有哪些呢？请你们大声地告诉我！ 七嘴八舌讨论 回答老师的提问 3分钟 提问式导入 复习式导入 回顾上节课所学知识，引起学生兴趣，调动课堂气氛。 讲解新知识之一：生词 【过渡】：那么当我们外出就餐时，该如何吃到我们想吃的食物呢？下面我们来观看一个视频，请大家留意生词 看视频 3分钟 视听法 带着问题看视频，对新知识更容易接受，也能提高学生自主学习的能力。 【过渡】：从视频中大家听到了哪些食物和饮料呢？这个是…? （板书：一盘、一碗、一杯、一瓶 ） 领读量词词组 利用图片进行评估 跟读 回答问题 8分钟 提问法 图片法 遵循“i+1”的原则，重复加深印象 【过渡】：This meal costs 24 yuan, but customer give waiter 30 yuan .So, what next step should waiter do? （板书：找） 领读循序渐进的词语和课文中的句子。 回答问题 跟读 8分钟 提问法 联想法 认知法 引导学生主动去认知和理解新的词义，这样在脑海中的记忆会更深刻 讲解新知识之二：选择疑问句 【过渡】：当我们询问别人，从两种东西中选择一个的时候，该如何说呢？ 解释词义，举例子领读，顺便复习能愿动词 （板书：你...还是...?） 与老师互动 与同学互动 8分钟 情景法 提问法 将之前学过的知识融入新的知识中，加深印象。 练习 领读整篇课文 跟读+自己读 5分钟 熟悉课文 分组模拟点餐 与同学互相进行练习 7分钟 情景法 模拟实践法 交际法 加深学生印象，知识和实践相结合 小结与作业 本节课的重、难点 用之前以及本节所学的生词与句型编对话。 3分钟 再一次重复本节课的重难点，增强新知识在学生脑海中的印象 【附录一】：课文 顾客A：你好！ 服务员：您好！请问有什么可以为您服务的吗？ 顾客A：我们想点一盘鱼香肉丝，一盘宫保鸡丁。 服务员：好的。请问您需要什么主食吗？ 顾客A：两碗米饭。 服务员：好的。请问需要酒水吗？ 顾客A：你们这里有什么？ 服务员：果汁、牛奶、啤酒、白酒、茶…… 顾客A：你喝果汁还是啤酒？ 顾客B：我喝啤酒。你呢？ 顾客A：我也喝啤酒。 顾客A：那我们要两瓶啤酒，不要冰的。 服务员：好的。您一共点了一盘鱼香肉丝，一盘宫保鸡丁，两碗米饭，两瓶啤酒，不要冰的。一共24元。 顾客A：给你30元。 服务员：这是找您的6元，请收好。您点的餐马上就好。 顾客A：谢谢！ 服务员：不客气。祝您用餐愉快！ 4