卫生学卷10.doc

试卷10 生活环境与健康部分（20分） 一、名词解释：（3’×3） 1.氯化消毒副产物：指在氯化消毒过程中氯与水中的有机物反应所产生的卤化烃类化合物。 2.煤烟型烟雾事件：由于煤烟和工业废气排入大气且得不到充分扩散而引起的急性中毒。 3.水体污染：指人类活动排放的污染物进入水体，其数量超过了水体的自净能力，使水和水体底质的理化特性和水环境中的生物特性、组成等发生改变，造成水质恶化，危害人体健康，破坏生态环境的现象。 二、填空题（1’×2） 1.地球上的天然水源可分为降水、地表水和地下水三大类。 2.环境污染物对健康损害的影响因素有污染物的化学结构与理化特性、剂量或强度、暴露时间、环境因素和个体易感性。 三、选择题（1’×3） 1.下列哪项不是紫外线的作用（ C ） A．防治佝偻病B．杀菌C．给人温热感，促进代谢D．过度照射能引起光照性皮炎E．可引起雪盲 2.下列哪种物质不会在机体产生物质蓄积（ E ） A．汞 B．镉 C．DDT D．PCBs E．SO2 3.氮磷等污染物引起藻类大量繁殖，消耗氧气导致水体恶化 ，水生物死亡，这种转归形式称为 （ D ）A．污染物的迁移B．污染物的转化C．生物富集D．水体富营养化E．有机物腐殖质化 四、简答题（6’×1） 1.简述温室效应的产生机理及其后果。 答：机理：由于地球发出的长波辐射被大气中的温室气体所吸收，造成大气的气温升高。 危害：气候变化 海平面变化 生态系统的变化 对死亡率的影响 物理特性发生改变，寿命缩短，脆性增加，导致溶血。这也是造成贫血的原因之一。 职业环境与健康部分（20分） 一、名词解释：（3’×3） 1.健康监护：指对接触职业性有害因素人员的健康状况进行系统检查和分析，掌握职工健康状况，早期发现健康损害征象，以评价职业有害因素对接触者健康的影响及程度，以便采取预防措施，控制疾患的发生和发展的重要措施。 2.呼吸性粉尘：是指将直径小于5μm的粉尘颗粒，称为呼吸性粉尘。 3.热适应：是指人在热环境工作一段时间后对热负荷产生适应的现象。 二、填空题（1’×3） 1.低气湿是指环境相对湿度小于30％；高气湿是指环境相对湿度大于80％。 2.铅在体内蓄积的主要形式为不溶性磷酸铅。 3.生产环境中以气态形式存在的毒物表现为气体、蒸汽、粉尘、烟、雾五种形式。 三、简答题（8’×1） 1.试述铅中毒临床表现及其诊断。 职业性铅中毒以慢性多见。主要表现在神经系统有：中枢神经系统损害，如早期的类神经症及严重的出现中毒性脑病等；外周神经损害出现感觉型或运动型、混合型周围神经病。其次表现在消化系统：出现恶心、腹泻、食欲不振，严重者出现腹绞痛。表现在造血系统：血、尿卟啉代谢产物异常增多；外周血象出现点彩红细胞、网织红细胞增多，并有轻度低色素性贫血。另外肾损害严重时可出现蛋白尿、尿中有红细胞、管型及肾功能减退等表现。 职业性铅中毒诊断依据职业史、临床症状和体征及其实验室检查结果、现场劳动卫生学调查，并参照我国职业性慢性铅中毒诊断及分级标准进行。 营养与食品卫生学部分（20分） 一、名词解释（每题3分，共6分） 1. 必需氨基酸：人体内不能合成或合成速度不能满足机体需要，必须从食物中直接获得的氨基酸。 2．单纯性肥胖：指排除由遗传、代谢性疾病、外伤或其它疾病所引起的继发性、病理性肥胖，而单纯由于营养过剩所造成的全身性脂肪过量积累。 二、填空题（每空1分，共2分） 1. 目前认为营养学上最具价值的脂肪酸有n-3和（?n-6??）两类不饱和脂肪酸。 2．当妊娠期妇女体内( 叶酸???)缺乏时，无法满足自身和胎体的需要，结果发生巨幼红细胞贫血。 三、单项选择题（每题1分，共2分） 1.中国营养学会推荐成人脂肪摄入量应控制在总能量的（???D?? ）。A 45%?? B 25%～30%??? C 20%以下???? D 20%～30% 2.摄入大量的亚硝酸钠，可使血红蛋白变成高铁血红蛋白，失去输氧能力，引起（???B ） A 营养不良? B 肠源性青紫症? C 腹泻?? D 腐败变质 四、简答题（每题5分，共10分） 1. 膳食纤维的生理功能有哪些?（同卷一） 答：⑴ 通便防癌； ⑵ 降低血清胆固醇； ⑶ 降低餐后血糖，辅助防治糖尿病； ⑷ 吸附化学物质。 2．食物中毒有哪些特征？ 答：(1)潜伏期短，发病突然，呈爆发性 (2)中毒病人有类似的临床表现，以胃肠炎症为主。 (3)发病者均与某种食物有明确关系。 （4）病人对健康人无传染性，停止食用有毒食品，发病很快停止。 《卫生学》试题及答案 1