营养餐学校与班主任责任书.doc

桂竹帽中学学生营养改善工作学校与班主任签订 安全责任书 为了深入贯彻落实省、县有关“营养餐工程”的文件精神，切实实施好我校的营养改善工作，提高学生营养水平和身体素质，有效防止食物中毒或其他食源性疾患事故的发生，保障广大学生身体健康和生命安全，使学生营养改善工作顺利实施，特签订本责任书。 一、教育学生养成食用蛋、奶营养餐前先洗手的习惯。 二、蛋、奶发放前逐一检查，看有无破损、胀包、过期等现象，如果有及时找管理员更换。 三、各班班主任要对本班学生数真实性负责，本班学生如有退学、辍学、请假、旷课学生应及时上报学校。 四、将领取的数量如实发放给学生。 五、牛奶、鸡蛋发放情况以及食用情况做好详细记录。 六、在食用鸡蛋时，要防止学生被鸡蛋皮和蛋黄卡喉，监管学生鸡蛋食用前将蛋壳剥净。（低年级班主任要协助学生剥鸡蛋壳）：饮用奶时用通入吸管，忌用嘴撕咬。 七、按时到班监管学生食用蛋、奶等，要求学生自己不到教室坚决不得开始食用，全程监控学生的食用过程，严禁学生将蛋、奶私自藏匿或带回家，监管学生不得食用其他同学剩下的蛋、奶食品。 八、教育学生养成自护意识，发觉蛋、奶食品有异味、霉变或其它异常现象立即报告。加强学生食用后身体状况的观察，若发现学生出现身体不适，如恶心、呕吐、头晕等现象时在第一时间报告给值周领导或管理员，按照学校食品安全应急预案，协助做好紧急处理。 九、学生食用结束后，指导学生做好保洁工作，以班为单位回收牛奶包装袋，存放24小时以上备查。 十、以上要求望班主任严格遵守，如不遵守，出现不安全事故，将按有关规定严格追究责任。 校长（签字）： 管理员（签字）： 班主任（签字）： 2013年9月25日 桂竹帽中学学生营养改善工作学校 与班主任签订安全 责 任 书 2013年9月25日