- 1、本文档共3页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
胡萝卜素-大学化学.PDF
16 4 2001 8
知识
介绍
黄佩丽
( 100875)
A A ;
1831 , Wakenroder
, A
,
1 A
1929 Moore A1931 Karrer
[ 1]
A
2 A
A
, 1515, 40
20 ( ) , A
2 A , A , A A
( 1982 ) FAO/ WHO( 1970 )
10IU( ) A = 6g = 3g
A , , ,
, 6g 1g A
24
A , ( ) (
) , A , ,
A , , ,
A , A A
100g A 8700183002990050900
8900IU [ 2]
A , A
A , A A
2
,
100 ,
, ,
50% ,
,
3
, ( O2- OH ) ( ,
[ 3]
) ,
, ,
A , ,
, ,
, ,
30% , , ,
, [ 4]
1 *
O2 + Q Q + 3O2
, , ,
( )
, ,
[ 5]
, ( 3)
3 , ,
25
,
,
,
20% ~ 50% ,
,
,
95%
3
1 Karrer P. Carotene and Vitamin A . In Chemistry at the I
II
Cent enary ( 1931) M eeting. Brit Assoc A dvancenent Sci,
1932, 82~ 91
2 . . , 1994
3 , . , 1994, 9( 5) 29
4 . , 1995, 10( 4) 43
5 , . ( ) , 1994(49) 2 110
( 64 )
, ,
100kPa,
101. 325kPa; Gibbs
, ,
您可能关注的文档
- 绿色食用复合色素的极谱分析-中国食品卫生杂志.PDF
- 绿茶-火龙果复合饮料制取工艺研究-中国农学通报.PDF
- 缓冲溶液-教师教育实验教学示范-南京晓庄学院.ppt
- 缠枝莲纹的青花缘-中国嘉德.PDF
- 缩写英文对照中文术语.PDF
- 缺氧-临床技能实验教学中心-哈尔滨医科大学.ppt
- 网上办公技能培训-北京市纺织党校.ppt
- 网空战争国家安全面临的下一个威胁以及如何防范-AirUniversity.PDF
- 网络研修实施方案-湖南省中小学教师发展网.doc
- 网络编织未来数字记载历史-中国人民大学.ppt
- 网络直播内容监管与行业自律发展中的跨区域合作报告.docx
- 网络直播平台内容监管与自律发展的平台监管技术创新与应用案例研究.docx
- 网络直播内容监管与自律发展中的监管政策与行业自律协同效应研究.docx
- 网络直播内容监管与自律发展:2025年行业痛点与解决方案分析报告.docx
- 网络直播内容监管与行业自律:2025年政策导向与市场策略分析报告.docx
- 网络直播内容监管与自律发展中的行业自律机制构建报告.docx
- 网络直播内容监管与行业自律发展中的社会责任探讨报告.docx
- 网络直播行业规范化背景下商业模式创新与行业监管政策适应性分析报告.docx
- 网络直播内容监管与自律发展中的监管政策与行业自律协同效应评估报告.docx
- 网络直播规范化发展中的商业模式创新与内容创新报告.docx
最近下载
- 出师表格理解性默写.doc VIP
- 电力用直流电源系统蓄电池组远程核容典型接线图、自动核容报告、双向DCDC装置、换流器技术要求.docx VIP
- 路面铣刨摊铺施工方案.pdf VIP
- 首届档案职业技能竞赛考试题库(含答案).docx VIP
- 建筑工程施工技术课件.ppt VIP
- 医院智慧服务分级评估二级实证材料通用模板(选择项部分)(2024版) .doc VIP
- 黑色冶金行业标准YB/T4001.1-2007(钢格栅板).docx VIP
- 旅游景区开发运营项目指标评估报告.docx VIP
- 2024北京市密云区辅警考试真题及答案.docx VIP
- 高速公路服务设施设计规范-2016-7-26标准.pdf VIP
文档评论(0)