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主题精品酒店 一、简介： 主题精品酒店源于英国，最初是指私密,豪华的酒店环境，以提供独特、个性化的居住和服务水平作为自己与大型连锁酒店的区别。主题精品酒店，强调“小而精致”。客房数量不多，但装修极其豪华。服务方面采用管家式服务，服务人员与客房的比例3：1，而在星级酒店，这个数字通常1：1，最多2：1。这类酒店面向的客群是高收入、高品位的少数人。 二、分类： 1.按主题元素来划分： A历史主题型 ： 以一定的历史文化元素为主题，整个酒店酒店的装修、设计、装饰及产品、服务上都围绕这一主题展开，意在体现酒店的历史积淀和文化内涵。 案例：首席公馆 首席公馆的前身曾是1930年代旧上海青帮教父杜月笙的公馆、法租界的洋房整个酒店围绕老上海滩的历史主题兴建起来，酒店建筑装饰风格保留原有建筑的面貌。并拥有300多件1930年代古董物件，营造了独特的老上海社交名流的情调。 B时尚主题型 ： 通过建筑装潢来突显酒店的时尚特性，通常从家具的选择到空间细节处理都非常注重材质和色彩搭配整个酒店意在突出设计师全新设计理念，以便为住客带来乐趣体验。 案例：爱薇酒店 爱薇时尚酒店是上海著名的情侣酒店，整个酒店的装潢都以浪漫主义为重心，设计师别具匠心，以华丽的装潢和神秘的色彩打造浪漫而不失个性的氛围，为住客带来舒适而有兴致的居住体验。 2、按经营模式来划分： A大型酒店集团经营： 2008年开业的朗廷扬子精品酒店由衡山集团斥资约1亿元打造而成，整个酒店由朗廷酒店集团管理，这种连锁化、规模化的经营模式是否属于纯粹意义上的精品酒店，但作为大型酒店集团市场细分的产物，其产品开发、市场定位、经营理念与精品酒店的特质吻合。 B精品酒店集团经营: 座落于胶州路的URBN Hotels ，地处南京路以北，将是中国第一间实施碳中和政策的环保酒店。此酒店即时由精品酒店企业URBN Hotels Resorts在上海建立的首个精品酒店，有26间时尚客房。酒店由1970年代的邮政局演变而来，融合中国现代设计、特别是上海的地道元素. C独立精品酒店自己经营: 位于华山路的老时光酒店是由一幢典型的英式老宅私人住所改造而成，整个酒店只有12个房间。房间精致，古朴。环境优雅。整个酒店营造出上海弄堂的怀旧氛围. 三、消费群体： 1、高端人士 群体特征: 高收入：精品酒店的资源特点决定决定了消费客人必须拥有殷实的经济基础和较高的消费能力; 高声望：拥有好的教育背景和职业声望、在人生和事业的发展中得到认可与尊重社会精英; 高品质：倡导健康、有质量的生活方式；不断追求创新，乐于接受新的事物、并不断从事业和生活中获得新的体验和个人成就. 高标准：对物质和精神生活有更高的要求，眼光独到，注重细节和专属性。 高端消费人群的消费特点： （1）从对产品的偏好上看，高端的人群愿意花更多的钱去优先购买、体验优质的产品和服务 （2）从消费决策过程上看，高端人群在对自己感兴趣的商品进行购买决策往往表现的更加理性。 （3）一旦他们消费、体验了优质的产品和服务之后，很容易对自己购买的品牌产生好感与共鸣，并成为忠实消费。 2、不同类型的精品酒店消费者: 消费类型 群体特征 消费需求 商务型 ? 优质行业的高级管理 层； ? 以年龄在25-50岁的中 青年人为主 -追求便捷舒适的生活，对客房和办公硬件的要求比较 -注重服务人员的工作效率，喜欢一对一的管家式服务 -他们希望在商务办公之余在酒店获得家的归属感 会议型 ? 企业团队集体入住； ? 一次性入住人数较多 -对酒店会场使用要求高：要有良好的会议设施； -对于小型商务会议，往往要求比较私密的会场环境； -会议型的客人与酒店服务员的沟通相对更加频繁，往往需要酒店服务员做 好包括餐饮、客房的安排、会议用餐、茶水准备工作 旅游体验型 ? 以都市旅行者为主； ? 多为高收入青年白 领； ? 以个人和小家庭出游 居多 -对酒店的基本要求就是能吃好、玩好、休息好；在游玩疲惫之余能够放松 心情； -入住精品酒店的旅游客人往往渴望从酒店环境氛围中探寻到当地的文化特 色和酒店本身的历史文化记忆，在酒店获得更多新奇的、与众不同的的感 官体验 -希望通过周到的酒店服务和舒适的居住条件减少旅途的疲惫 四、精品酒店核心竞争力: 特定的酒店主题 细节化的管理模式 专属性的酒店服务 ?精品酒店要围绕一个鲜明的主 题打造特定的主题氛围 ?整个酒店建筑设计、室内布置 酒店用品都应贯穿着酒店的主 题理念 ?酒店主题根据酒店资源的不 同，可分为历史主题、艺术文 化主题、时尚体验主题、以及 其它个性主题 ?特定的文化主题使入住的客人 能够感受到特有的内涵和尊贵 感，并带来特有情趣体验 ?精品酒店与传统星级酒店的区 别主要体现在对细节的追求