环境影响评价报告公示：阳城县孙沟醋业新上手工食用醋环评报告.doc

建设项目基本情况 项目名称 阳城县孙沟醋业有限公司新上年产400吨手工食用醋项目 建设单位 阳城县孙沟醋业有限公司 法人代表 赵志凯 联系人 赵志凯 通讯地址 晋城市阳城县北留镇尧沟村 联系电话传真 邮政编码 048102 建设地点 阳城县北留镇尧沟村下孙沟 立项审批部门 批准文号 建设性质 新建√扩建□技改□ 行业类别及代码 C14 食品制造业 占地面积（m2） 666.67 绿化面积（m2） 总投资 （万元） 200 其中：环保投资 （万元） 环保投资占总投资比例 % 评价经费（万元） 预期投产日期 201年月 工程内容及规模： 一、建设项目背景及评价任务由来 食醋是一种人民群众生活中不可缺少的营养调味品，随着生活水平的不断提高，人们对调味品的营养搭配、风味口感日益注重，以粮食酿造的食醋已成为当今营养专家首倡的保健调味品。阳城县孙沟村根据祖传制醋工艺和本地丰富的玉米和资源，为农民开发农副产品深加工项目提供了有力的资源保障，阳城县孙沟醋业有限公司经过广泛的市场调查和精心研制，采用传统酿造工艺生产手工食用醋。决定在北留镇尧沟村建设阳城县孙沟醋业有限公司新上年产400吨手工食用醋项目。 依据《中华人民共和国环境影响评价法》、《建设项目环境保护管理条例》等相关法律规定，可能对环境产生不良影响的建设项目必须在开工建设前进行环境影响评价，本项目为新建项目，为此阳城县孙沟醋业有限公司特委托我公司承担该阳城县孙沟醋业有限公司新上年产400吨手工食用醋项目的环境影响评价相关工作。我公司在接受委托后，立即组织有关技术人员对占地现状及项目所在区域社会自然环境状况进行实地踏勘、搜集资料，依照环境影响评价技术导则的相关要求编制完成本报告。现场勘查时，本项目已经建，未进行生产。 二、建设项目概况 1、项目名称：阳城县孙沟醋业有限公司新上年产400吨手工食用醋项目 2、建设单位：阳城县孙沟醋业有限公司 3、建设性质：新建 4、项目周边环境： 本项目位于晋城市阳城县北留镇尧沟村下孙沟，用地类型为建设用地，场址位于尧沟村下孙沟，场址西侧为乡村道路，东、北侧紧邻孙沟村民房，南侧外为农田。 5、项目规模 本项目总占地面积666.67m2（合1亩），年产400吨手工食用醋。 建设内容 表1 工程建设内容一览表 工程名称 建设内容 备注 主体工程 前处理车间、淋醋车间、酒精发酵车间、灭菌车间、醋酸发酵车间 新建 辅助工程 原料库、成品库、包装车间、化验室、更衣室等。 新建 环保工程 污水治理工程 生产废水经废水收集桶沉淀后回用于道路洒水抑尘和周边农田灌溉；生活污水排入旱厕，熟化后用于农田施肥。 新建 噪声治理工程 生产厂房密闭，部分产噪设备设减震底座等。 新建 固废防治工程 醋渣作饲料出售，粮食清理废渣同生活垃圾定期清运至北留镇生活垃圾填埋场填埋处置。 新建 公用工程 供电 供电电源由尧沟村供电线路接入作为本区电源。 新建 给排水 本项目供水由村自来水供给 供暖 项目 7、主要设备 表2 主要设备一览表 序号 名称 规格型号 单位 数量 1 不锈钢原料箱 70×60×100cm 个 1 2 破碎机 9FQ-36B 台 1 3 粉碎机 JF290型 台 1 陶瓷缸 Φ60cm 个 130 不锈钢过滤器 240目 个 1 不锈钢冷却箱 70×60×200cm 个 1 不锈钢加热器 70×60×200cm 个 1 紫外线杀菌器 BL-A 台 1 半自动灌装机 FGK-2 台 1 1 自吸泵 3T 台 4 1 化验室设备 酸度计、蒸馏装置、分析天平、干燥箱、灭菌锅、微生物培养箱、显微镜等 套 1 8、公用工程 给排水工程 给水：本项目水源为村自来水，现已接入厂区。 排水：生产废水经废水收集桶沉淀后回用于道路洒水抑尘和周边农田灌溉；生活污水排入旱厕，熟化后用于农田施肥。 供电工程 本项目用电量较小，电源为北留镇尧沟村的供电线路就近接入。 供热工程 项目部分加热设备采用电加热，不设采暖设备。 9、项目总平面布置 项目占地近似矩形，总占地面积666.67m2，该项目厂区平面布置根据生产工艺流程进行布局，厂区自东向西布置有原料库、发酵车间、淋醋车间、灭菌车间、灌装车间、化验室、成品库等。详见图1项目平面意向图。 10、原辅材料消耗 表3主要原材料消耗一览表 序号 材料名称 单位 年消耗量 供应地点 1 玉米 吨 400 本地 2 小麦 吨 30 本地 3 水 吨 本村自来水 4 电 度 000 本村变压器 11、工程总投资 项目估算总投资200万元，均由建设单位自筹解决。 12、劳动定员 全厂职工总数约为30人，其中生产工人25人，管理人员5人。年工作日300天，单班生产，每班工作8小时。 与本项目有关的原有污染状况及主