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第二章液体的性质 清晨，可以看到小草叶片上的露珠是球形的 ，在郊外小池塘的水面上跳来跳去的小昆虫不会沉入水里去 ，为什么？ 液体的性质与其微观结构有关 液体具有一定的体积，不易压缩。 液体没有一定形状，并具有流动性。 将一个拴有松弛棉线的铁丝环浸入肥皂液中再轻轻提上来，使环上布满肥皂膜，如图所示。用热针刺破棉线右侧的薄膜，观察到什么现象？ 第一节 液体的表面张力 一、表面张力 2.表面张力系数与表面能增量 例：用相同的两根移液管，各吸取体积为V的蒸馏水及待测表面张力系数的农用药液，分别将两种液体缓缓滴尽，记下蒸馏水的滴数N1及药液的滴数N2，已知水的表面张力系数 2、接触角θ 二、毛细现象 (1)液体润湿管壁 弯曲液面上的饱和蒸汽压 本章小结 完全润湿 2.管内液面上升（或下降）的高度 (2)液体不润湿管壁 完全不润湿 例：一根U型玻璃管左右内半径分别为R=1.5mm和r=0.50mm，如图所示，试求两管中水面得高度差h？假设水完全润湿管壁 例：内半径为r的毛细管注入某种液体,液体完全润湿管壁.管得下端形成一个液滴,其形状可视为半径为R的球面的一部分.求管中液柱长度h？ 第四节 悬着水和气体栓塞现象 水沿土壤颗粒间隙形成的毛细管上升，叫毛细管上升水。土壤毛细管中存在的水叫悬着水，其在土壤毛细管中能保持的原因是： 一、悬着水 例: 病人输液；潜水员由深水上浮；植物高温下枯萎。 二、毛细管的气体栓塞现象 当毛细管中有很多气泡，则外加几个大气压都不能使液柱移动，形成栓塞, 称气体栓塞现象。 第五节 弯曲液面上的饱和蒸汽压 一、蒸发和凝结 液体变成气体的过程称汽化过程。常温下的汽化过程称蒸发，其逆过程称凝结。 非密闭容器 密闭容器 二、弯曲液面上的饱和蒸汽压 1 定性分析 (1) 微观分析 凹液面上的饱和蒸汽压小于平液面上的饱和蒸汽压。 凸液面上的饱和蒸汽压大于平液面上的饱和蒸汽压。 (2) 宏观分析 2定量分析 (1) 凹液面 设弯曲液面上的饱和蒸汽压为 平液面上的饱和蒸汽压为 * * 概 述 由于液体分子间距小，分子间相互作用力较大，当液体与气体、固体接触时，交界处由于分子力作用而产生一系列特殊现象，即：液体表面现象。 1.现象： 说明：液面上存在沿表面的收缩力作用，这种力只存在于液体表面 液面像紧绷的橡皮膜具有弹性 液面有收缩到最小的趋势 2.表面张力 表面层：在液体与气体或固体交界面，厚度等于分子力有效作用半径R 的一层液体。 表面张力：液体的表面层中有一种使液面尽可能收缩成最小的宏观张力。 ①从分子运动论观点说明 分子作用球 表面张力产生的原因 ②从能量观点来分析 表面张力是宏观力，与液面相切; f ⊥是微观力，与液面垂直 线段两侧液面均有收缩的趋势，即有表面张力作用，分别用f 和f′表示，这恰为一对作用力与反作用力， f = - f′。 表面张力系数 α为表面张力系数，数值上等于单位长度直线段两侧液面的表面张力，单位：N / m 。 线段越长,则合力越大。设线段长为l 与液体的性质有关 不同液体，α值不同； 与相邻物质性质有关 同一液体与不同物质交界，α值不同。 与温度有关 温度升高，α值减小，两者近似呈线性关系。 与液体内所含杂质有关 在液体内加入杂质，液体的表面张力系数将显著改变，有的使其α值增加；有的使其α值减小。 影响表面张力系数的因素 任何系统的势能越小越稳定，所以表面层内的分子有尽量挤入液体内部的趋势，即液面有收缩的趋势，这种趋势在宏观上就表现为液体的表面张力。 1.表面张力产生的原因（从能量观点来分析） 把分子从液体内部移到表面层，需外力作功,分子势能增加,即表面层内分子的势能比液体内部分子的势能大，表面层为高势能区; 分子势能的增量总称为表面能。 二、表面能 如图:铁丝框上挂有液膜，表面张力系数为α，将AB边无摩擦、匀速、等温地右移△x 在AB边上加的力为：f=2αl 外力f所做的功为: 表面能增量： 表面张力系数 例：半径为r=2.0*10-6m的许多小水滴融成一个半径为R=2.0*10-3m的大水滴时，释放的能量是多少？ 该题表明，小水滴融合成大水滴时，将释放出能量。反之，要将大水滴分解为很多小水滴则需要外界的能量。 思路：n个均匀小水滴融成一个大水滴，表面积减小了，表面能减少，但体积不发生变化。 三、表面张力系数的测定（液滴测定法） 质量为m的待测液体吸入移液管，由管口下端缓慢流出，形成袋状水滴。当表面张力不足以支持重力时，水滴下落 自然界中有许多情况下液面是弯曲的，弯曲液面内外存在一压强差，称为附加压强, 用Ps 表示。 一、弯曲液面的附加压强 第二节 弯曲液面的附加压强 附加压强Ps是由于