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核桃品种新精品
依据壳的厚薄又分为四大品种群: 壳的厚薄 核壳厚度 内隔壁 取仁难易度 1.纸皮核桃品种群 1.0mm以下 内隔壁退化 可取整仁 2.薄壳核桃品种群 1.1-1.5mm 内隔壁膜质或退化 可取半仁或整仁 3.中壳核桃品种群 壳皮较厚1.6-2.0mm 内隔壁革质或膜质 取仁较难,可取1/4或半仁 4.厚壳核桃品种群 壳最厚,2.1mm以上 内隔壁发达,骨质或革质, 只能取碎仁 主要优良品种介绍 1.香玲 树势中庸,树姿直立树冠半圆形,分枝力较强。雄先型,中熟品种。该品种适应性强,盛果期产量较高,大小年不明显。坚果光滑美观,品质上等,尤宜带壳销售或作生食用。较抗寒、耐旱,抗病性较差。适宜在山丘土层较深厚和平原林粮间作。 主要优良品种 2.辽宁1号 由辽宁省经济林研究所人工杂交培育而成。属早实类群。 树势强,树姿态直立或半开张,分枝力强,枝条粗壮密集。雄先型,中晚熟品种。结果枝属短枝型,果枝率90%以上,坐果率60%。坚果圆形,单果重9.4g,壳面较光滑,缝合线较隆起,壳厚0.9mm,易取仁,仁饱满。 该品种连续丰产性强,有抗病、抗风和抗寒能力。适宜在土壤条件较好的地方栽培。在生产上还有辽宁3号、辽宁4号、辽宁7号等,有的地方统称为辽宁核桃,或辽系核桃。 二、主要品种 3.清香 清香系日本品种,由河北农业大学20世纪80年代初从日本引进。属晚实核桃类群。 坚果均匀,外观漂亮,平均单果重14.3g,近圆锥形,壳皮光滑淡褐色,外形美观,缝合线紧密。壳厚1.0mm,内隔壁退化,取仁容易,种仁饱满,仁色浅黄,风味香甜,无涩味,可取整仁。雄先型。 该品种生长旺盛,树势强健,树体中等大小,树姿半开张,极抗早衰,经济寿命长;幼树时生长较旺,结果后树势稳定,丰产性好;开花晚,抗晚霜、抗病性强;抗旱,耐瘠薄,可上山下滩,适应性强。 清香结果状 清香核桃 清香干果 合作学习1 品种 早晚实 开花 熟期 单果重(g) 壳厚(mm) 抗性 立地条件 香玲 早实类群 雄先型 中熟 9.5-15.4 0.9 易日灼 灌溉条件 辽宁1号 早实类群 雄先型 中晚熟 9.4 0.9 抗病抗风抗寒 肥沃土壤 清香 晚实类群 雄先型 晚熟 14.3 1.0 抗早衰抗晚霜抗病性强 上山下滩 合作学习2 品种 研究单位 取仁难易 缝合线 果型 果面 内种皮色 果枝率(%) 香玲 山东果研所 极易 平滑而不突出 长椭圆形 光滑美观 淡黄色 85.6 辽宁1号 辽宁经剂林研究所 易 较隆起 圆形 较光滑 90 清香 日系、河北农大引进 易 紧密 近圆锥形 光滑淡褐色, 仁色浅黄 小结练习 4、思考与提高:1、常见的栽培核桃有几个属,分别是什么?2、依据结实早晚,核桃可分为几个品种群?3、依据壳的厚薄,核桃可分为几个品种群?4、简述一下清香核桃的特征及优缺点。 平山县职业教育中心数字资源 核桃品种介绍 明确任务 1.了解核桃的品种类群及其特点 2.了解当地的品种 3. 结合当地的自然条件选择合适的栽培品种。 概述 核桃,胡桃科核桃属植物,多年生落叶高大乔木果树,学名Juglans regia。 我国是核桃的原产中心之一,除黑龙江、上海、广东、海南外,其他各省市均有栽培分布。 我国经济栽培的主要是核桃和铁核桃两个种,河北云南、山西、和陕西是我国核桃主产区。 概述 核桃油 核桃仁 核桃粉 核桃营养丰富,是主要木本粮油树种之一。据分析:每100 g核桃仁含有,水6 g、脂肪63 g、蛋白质15.4g、碳水化合物10g、粗纤维5.8g、灰分1.5g、钙362㎎、铁3.5㎎、胡萝卜素0.17㎎、硫胺素0.32㎎、核黄素0.11㎎、尼克酸10㎎。这些成分都是人类生命活动所必需的。核桃具有良好的医疗保健作用,是重要的中药材。 概述 我国目前核桃栽培面积约1000余万亩、2亿株左右,其中结果树6000万株,年产量46万吨左右。 我国核桃产量占世界核桃总产量的27%,是世界第一大的核桃生产国,其次为美国。 概述 中国人过去一直认为核桃是汉代张骞从西域传入的,但现今的研究表明:核桃不是一地而是多地起源的植物,中国也是原产地之一。胡桃科植物在中国有7属28种,现在基本可以确定原产于我国的有4个种,胡桃楸、野核桃、铁核桃和河北核桃。 平山核桃产业发展概述 2008 年以来,平山把核桃作为农村第一富民产业倾力培育。县财政每年拿出2000万元专项资金,“打坑给补贴,栽树给树苗,基地水配套,免费帮管理”;对30亩至300亩、300亩至1000亩、1000亩以上的种植片区,分别给予每亩20元、30元、50元的后续管理费;对重点核桃基地,配套水、电、路,最大限度让利于民。 平山核桃产业发展概述 目前,平山县共栽植核桃29.2万亩,涌现出“核桃专
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