面粉居然可以这样用!!!的.pdfVIP

面面粉粉居居然然可可以以这这样样用用！！！！！！ 说起面粉，大家太熟悉不过了。 经常用它蒸馒头、包饺 、拌疙瘩汤等， 可是除了这些， 你还知道面粉的其他功用吗？ 没想到不起眼的面粉 也能帮助我们解决不少生活中的小难题呢！ 01 清洗羊肉 在清洗羊肉时，羊肉上如沾有绒毛，很不容易洗掉。只要用一小块面团，在不洁的羊 肉上滚来滚去，绒毛即可被粘掉。 02 煎鱼 煎鱼前，将少许白面粉撒在鱼身上，鱼下锅时，油不会外溅，且鱼皮能保持不破，鱼 肉酥烂。 03 除异味 将猪肝、猪心揉满面粉，放置1小时左右，再用清水洗净，可去除异味。 04 去除衣服污渍 冬天的一些棉衣、羽绒服，体积较大，洗起来很费力，其实一些小的污渍用面粉就能 处理啦。 面粉+水调成糊状，涂在小块污渍上，等面糊干了以后就能轻松带走污垢。 这是主要利用面粉超强的吸附能力，能够去除顽固污渍。 同理，滑雪衫上若沾了油渍，可用冷水把少许面粉冲调成浆糊状，涂于油渍处，几小 时后，用刷 蘸水刷去粉末，油渍就会消失。 05 洗手 做饭时手上沾了油污，可以抓一点面粉。 双手捏住面粉在水中搓洗，不但洗的很干净，而且还可以去鱼腥味哦。 06 清洗翻毛皮鞋 翻毛皮鞋脏了以后，可以用酒精和黄米面调成糊，涂在鞋面上，待晾干后再用硬刷 把黄米面刷掉，这样，鞋面上的脏东西也就随之被除掉了。 07 清洗纱窗 厨房的纱窗，因炒菜做饭沾上的油腻很多，刷洗起来很费力气。可用1个铝盆，装入 100克面粉，加水打成稀面糊，趁热刷在纱窗的两面，过10分钟后，用刷 反覆刷几 遍，再用水冲洗，纱窗上的油腻就刷洗干净了。 08 调节咸淡 做的汤过咸了，可以在干净的布袋中放些面粉，将面粉袋放在汤中煮一会儿，汤就自 然变淡了。 怎样区分面粉的好坏 辨气味。 质量好的面粉气味正常,稍带香甜味；凡有异味的,都是质量不好的面粉。 手捻搓。 用手捻搓面粉后，如有绵软的手感那么说明面粉的质量不错；如果感觉过跟光滑，则 质量肯定不会很好。 测水分。 用手抓一把粉，使劲一捏，松开手后，面粉随之散开，这就是水分正常的好粉；如果 不散开则为水分大的粉。 看颜色。 精度高的粉，色泽白净；标准粉为淡黄色；质量不好的粉颜色变得深。 本文作者：安然自若