[生物学]植物生理大纲.docVIP

绪 论 一、植物生理学的定义、内容和任务 （一） 植物生理学（plant physiology）是研究植物生命活动规律的科学。 （二）植物生理学的内容 1、生长发育与形态建成 生长（growth）是由于细胞数目的增加、细胞体积的扩大而导致的植物体积和重量的增加； 发育（development）是指细胞不断分化，形成新组织、新器官，即形态建成（morphogenesis），包括从种子萌发，根、茎、叶的生长，直到开花、结实、衰老、死亡的全过程。 2、物质与能量转化 物质与能量转化是生长发育的基础。而物质转化与能量转化又紧密联系，构成统一的整体，统称为代谢（metabolism）。植物代谢包括对水分和养分的吸收和利用，碳水化合物的合成和代谢等。绿色植物的光合作用将无机物CO2和H2O合成碳水化合物的同时，将太阳能转变为化学能，贮存于碳水化合物中，这就完成物质转化和能量转化步骤。 3、信息传递和信号转导 从信息感受部位将信息传递到发生反应部位的过程为信息传递（message transportation） 信号转导（signal transduction） （三）植物生理学的任务 研究和了解植物在各种环境条件下进行生命活动的规律和机制，并将这些研究成果应用于一切利用植物生产的事业中。 二、植物生理学的产生与发展 第一时期：植物生理学的