[社会学]食物是怎样消化与吸收的.pptVIP

消化系统、呼吸系统、泌尿系统和生殖系统的绝大部分器官位于胸腔和腹腔，在结构上多借孔、道与外界直接或间接相通，总称内脏。消化器完成食物的消化与吸收；呼吸器完成气体交换；泌尿器则排出体内的代谢产物；生殖器具有产生生殖细胞以繁衍后代的功能。 第一节 概述 一、消化系统的组成和功能 消化系统包括消化管和消化腺两部分，主要功能在于从外界摄取营养物质，作为生命活动的能量来源，以满足系列新陈代谢活动的需要。 实质性器官 实质性器官是由执行该器官功能的细胞团为主体，以间质（结缔组织）互相连接并形成小叶间隔，外面覆盖结缔组织性被膜或浆膜而构成，它们多属腺性器官，常以导管开口于中空性器官。实质性器官通常具有血管、神经、淋巴管及导管的出入门户，称为门，如肝门、肾门、肺门等。肝、胰、肾、生殖腺、唾液腺等都属于实质性器官。 唾液腺 腮腺、下颌下腺、舌下腺。 口腔是消化管的开始部，前壁为唇，侧壁为颊，上壁为硬腭（前2/3）及软腭（后1/3），下壁为口腔底。口腔向前由口裂通体外，向后经咽峡通咽腔。整个口腔被上、下颌牙和牙龈分割为两部分。牙和牙龈以外的腔隙称口腔前庭；牙和牙龈以内的部