蔬菜育种学各论-十字花科教学幻灯片.pptVIP

蔬菜育种学各论;十字花科蔬菜育种;1.1 概论;二、染色体及主要性状遗传;大白菜、小白菜、芜菁、红菜薹染色体为2n=2X=20,AA； 甘蓝类染色体为2n=18,CC； 芥菜类2n=4X=36,AABB 、芜菁甘蓝2n=4X=38,AACC是异源四倍体； 萝卜2n=2X=18,DD； 辣根2n=4X=32； 荠菜2n=4X=32,AABB； 豆瓣菜有两种：二倍体2n=2X=32,栽培较多，异源四倍2n=4X=64,栽培较少。;Ⅱ.重要性状遗传;1.叶球形状 ①长筒×倒卵→ F1长倒卵至近长筒； ②长筒×短筒→ F1中间型； ③长筒×矮桩→ F1高桩； ④长筒×倒圆锥→ F1倒卵至近长筒； ⑤倒卵×短筒→ F1近短筒； ⑥倒卵×矮桩→ F1长倒卵、高桩，矮倒卵、矮桩； ⑦倒卵×倒圆锥→ F1矮倒卵； ⑧短筒×矮桩→ F1短筒或矮桩； ⑨短筒×倒圆锥→ F1矮倒卵； ⑩矮桩×倒圆锥→ F1倒卵至矮倒卵。;2.叶球抱合方式 ①合抱×叠抱→ F1合抱或叠抱； ②叠抱×皱抱→ F1叠抱或皱抱； ③皱抱×合抱→ F1近似皱抱。 3.结球特性 ①半结球×花心→ F1花心； ②半结球×结球→ F1半结球； ③花心×结球→ F1花心； ④散叶×其他→ F1散叶。 4.叶片性状 ①叶片有毛×无毛→ F1有毛； ②叶片多毛×少毛→ F1中间偏多毛。 ;5.熟性 ①早熟×晚熟→ F1中间偏早熟； ②早熟×中熟→ F1中间偏早熟； ③中熟×晚熟→ F1中间熟。 大白菜更多的植物学性状如：单株重、球重、球高、球径、紧实度、球叶数、叶长宽、帮重、软叶重、抗热性、成熟期等多属数量性状遗传。;4.叶球形状 ①叶球圆形×扁形→ F1连续变异； ②叶球圆锥形×圆形→ F1中间偏圆锥形。 5.抽薹习性 不易抽薹×易抽薹→ F1中间偏易抽薹。 6.无蜡粉亮叶性状由一对隐性纯合基因控制。;6.直根外露 ①根露身×不露→ F1半露； ②根颈明显×不明显→ F1不明显。 7.熟性 ①早熟×晚熟→ F1中间偏早； ②早熟×早熟→ F1早熟。 8.抗性 ①抗病毒×不抗病毒→ F1中间型； ②抗病毒×抗病毒→ F1抗病毒； ③不抗霜霉病×抗霜霉病→ F1抗霜霉病。 还原糖、维生素C、芥辣油、干物质等生化指标中，除肉质根还原糖在F1表现超亲外，其余指标在F1表现为双亲中间值。 ;十字花科蔬菜易发生品种、变种和种之间的天然杂交，但分属于白菜类、甘蓝类、萝卜的不同类别的品???之间不易发生天然杂交。;四、杂种优势;1.2 大白菜育种;1.2 大白菜育种;2.大白菜的主要类型 我国大白菜地方品种类型极为丰富、繁多，据统计达1000多个，集中分布于山东、河北、河南、山西、北京、天津（占70%~80%），其他省市也有特色类型。 ①丰产型品种：大青口、莱芜包头、青麻叶、大核桃纹等； ②优质型品种：青麻叶、大核桃纹、黄芽白、城阳青、鲁白4号等； ③早熟耐热型品种：小白口、热抗45、早熟5号、伏宝、白阳等，耐热材料有北农院99P6-59（5）、鲁农院98-4、西农蔬菜所98K6和郑州蔬菜所9501-49和9504-11等。 ④抗病品种：大青口、大核桃纹、小白口、绿宝、吉研、豫白等高抗病毒病、霜霉病和软腐病；三抗材料有北京市98.3-280、鲁农院98-513和98-320、西农蔬菜所96L21-4-4和97L18-4等。 ⑤耐抽薹品种：日喀则1号、黄点心2号、小白口、四季王等；不易先期抽薹材料有北京市98S6-8-(1)、 98S6-20-(4)等。;二、育种目标;2.抗病虫性 据不完全统计，大白菜的病害包括细菌、真菌、病毒病害和生理病害等达25种以上。随着抗病品种的推广，各主产区霜霉病、病毒病有明显减轻，但还有许多病害仍无法有效防治，病害仍然是制约大白菜丰产和稳产的重要因素。 另外发生在大白菜叶和根部虫害有20多种，农药的不合理使用造成环境污染、产品农药残留，甚至危害人类健康。 因此，培育多种对病虫具有抗性的品种，尽量减少农药使用也是重要的育种目标。 3.丰产性和耐贮性 在稳产中求高产是大白菜生产的核心。其产量是一个复合性状，受单位面积株数、单株重和净菜率的共同影响。;4.生育期和生态适应性 不同地区由于适宜大白菜生长的季节不同，需要生育期长短不同的品种；即使在同一地区，为了市场需要和茬口安排，也需要生育期长、中、短不同的品种。因此生产中迫切需要适合不同生态条件、满足不同生育期和熟性的多季节栽培品种。 秋冬大白菜需要早熟、耐热、抗病品种；越冬大白菜需要耐低温、冬性强、耐抽薹品种；春大白菜需要耐低温、生育期短、冬性强、耐抽薹、结球快、成熟早的品种；夏大白菜要求耐热、抗病能力强、结球性好生长好、早熟的品种。 目前，春大白菜和夏大白菜良种较少，春、夏栽培适应性已成为大白菜品种改良的新目标。;三