葱蒜类蔬菜生产精品.pptVIP

* * * * * * * * * * （三）、大蒜的生长发育周期 春播大蒜90-100d,秋播大蒜长达220-240天大蒜生长发育过程分为萌芽期、幼苗期、花芽及鳞芽分化期、花茎生长期、鳞茎膨大期和休眠期 * （三）、大蒜的生长发育周期 a)萌芽期 从播种至基生叶出土为萌芽期。春播大蒜约需7～10 d，秋播大蒜因休眠和高温的影响，约需15～20 d。大蒜在贮藏后期鳞芽苗端已分化4～5片幼叶，播种后继续分化。萌芽期最长根达1cm以上，根量多至30余条，此期根以纵向生长为主。萌芽期以种瓣内的养分为能量来源，所以全株干重比原重略有减少。但因根系生长迅速，从土壤中吸收大量水分、养分，因此全株鲜重并无减轻的现象。 * （三）、大蒜的生长发育周期 b)幼苗期 从第一片真叶展开至花芽鳞芽分化开始为幼苗期。此期根系由纵向生长转入横向生长，并开始发生少量侧根，根长增长速度达到高峰。展出叶数约占总叶数50%，叶面积约占总叶面积40%。在此过程中，大蒜中种瓣内的营养物质逐渐消殆尽，蒜母逐渐干瘪成膜状物，生产上称之为“退母”,大蒜由他养生长进入自养生长，同时花芽和鳞芽即将分化，需要养分较多，在植物体内必然产生营养重新分配过程，从而各级叶依次出现黄尖现象，为了减少黄尖现象，应提前灌水追肥，提高土壤营养水平。 * （三）、大蒜的生长发育周期