白酒演示课件文.pptVIP

;;;杜康造酒; 杜康在森林里在开阔地上看见几棵大树枯死了，只剩下粗大的树干，里边已空了。他想，如果把粮食装在树洞里，也许就不会霉坏了。于是就把打下的粮食全部装进树洞里了。谁知，两年以后，装在树洞里的粮食，慢慢地发酵了。杜康用鼻子闻了一下，渗出来的水特别清香，自己尝了一口。味道虽然有些辛辣，但却特别醇美。他越尝越想尝，最后一连喝了几口。只觉得天旋地转，刚向前走了两步，便身不由己地倒在地上昏昏沉沉地睡着了。 ;;酒的发展;;;酒的制造; 配料;蒸煮糊化;冷却;拌醅;入窖发酵;蒸酒;;制作设备;酒的规格;;;现在酒业;洋河酒厂;洋河酒厂历史;洋河产品;经典产品; 资料提供： 沈金波、钱源、姜亚威 图片提供： 秦照 主讲人： 葛俊伦 ;