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脂类代谢 目 录 生 物 体 内 的 脂 类 酰基甘油酯 几种糖脂和硫酯 脂类的消化吸收和运转 脂肪的酶促水解 甘 油 的 转 化 第二节 脂肪的分解代谢 三、脂 肪 酸 的 分 解 代 谢 1、饱和脂肪酸的β-氧化作用 β-氧化作用的概念及试验证据 脂肪酸的活化和转运 油酰基的β氧化作用 β-氧化的生化历程 β-氧化的主要生化反应 ?氧化的生化历程 β-氧化过程中能量的释放及转换效率 脂肪酸的α-氧化作用 脂肪酸的ω氧化作用 酯酰CoA进入线粒体基质示意图 丙酸的代谢 酮体的代谢 酮体的生成 酮体的分解 第三节 脂肪的生物合成 脂肪酸的生物合成 软脂酸的从头合成 脂肪酸合成酶系结构模式 脂酰基载体蛋白(ACP)的辅基结构 丙二酸单酰ACP的形成： 脂肪酸从头合成的生化历程 软脂酸合成的反应流程 脂肪酸生物合成的反应历程 乙酰CoA从线粒体内至胞液的运转 羧基基载体蛋白上生物素转移羧基的模式图BCCP 线粒体和内质网中脂肪酸碳链的延长 线粒体中脂肪酸碳链的延长 基本上是脂肪酸β－氧化的逆过程，使得16C脂肪酸链加长。 脂酰CoA＋乙酰CoA　　　　　β－酮脂酰CoA　　 β－羟脂酰CoA　　　　 烯脂酰CoA　　　　　 　脂酰CoA 不饱和脂肪酸的合成 (3)多烯脂酸的形成 甘 油 的 合成 三酰甘油的生物合成 动植物中不饱和脂肪