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中式罗宋汤 浓咖啡淡心情?/?原文?/?2012-01-11?/?5156人看过喜欢美食杰就关注一下吧！1 1人亲，做过以后别忘记上传做法哦！ 亲，上传做法有机会获得神秘奖品哦！ 做法：煮 口味：茄汁味 难度：初级入门 人数：2人份 准备时间：5分钟 烹饪时间：30分钟 牛肉（小500克 卷心菜100克 芹菜60克 土豆1个 西红柿1个 胡萝卜1根 小麦面粉2大勺 柠檬1/2个 红皮洋葱1/2个 香菜1根 调料 食盐适量 葱适量 姜适量 番茄沙司4大勺 黄油80克 白糖适量 胡椒粉适量 水适量 触碰食材图片可获得购物信息哦！ 将牛肉洗净，切成2厘米大的块，放入锅中，加入2大碗清水、葱段和姜片，大火烧开，水开后，撇去上面的浮沫，挤入柠檬汁，转小火炖至牛肉软烂备用将所有蔬菜洗净，切成与牛肉同大小的块备用；西红柿去皮，切小丁备用 另起锅，放入黄油加热至溶化，倒入面粉调匀，再倒入番茄沙司炒出香味，将之前煮好的牛肉连汤一起倒入锅中 然后放入卷心菜、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜，待蔬菜煮熟后，放入西红柿丁煮烂，加盐、糖、胡椒粉调味，最后撒入香菜末即可 ????????? 再炖汤的过程中，加入适量柠檬汁，不但能使牛肉容易软烂，还能增加香味，一举两得。 ????????? 罗宋汤是俄罗斯民族的一道家常菜肴，这道菜不仅口味上浓郁酸甜，再营养上也可以用丰富来形容。 ????????? 在冬季，很多人