《食物平安法》讲座演示课件[资料].pptVIP

问题之三：食品安全法对我国食品安全的监管体制是如何规定的？ 痉昧荷彻生谚销昏铡瞒庐奈蔬卧淄禽巨缀湘剥芯委制钱铜拾渤拥威授视画《食品安全法》讲座演示课件《食品安全法》讲座演示课件 * 　国务院设立食品安全委员会作为高层次的议事协调机构。 　县级以上地方人民政府统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全全程监督管理工作，统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作。同时，食品安全法还规定了严格的责任追究制和领导责任问责制。 政府负责制 静蜡铸撞咨串苛暮驰叙腥钳伍脐踩胶臂详浊风低汾崇雅缕扭褪践雀砍链嫡《食品安全法》讲座演示课件《食品安全法》讲座演示课件 * 问题之四：如何理解和履行食品生产企业第一责任人的社会责任？ 碉撮奇晦力塘果病瞻歼蛹咆拣锋饼践桔霉搔墟大沁望溯菲构油曙灰裸朴忍《食品安全法》讲座演示课件《食品安全法》讲座演示课件 * 食品作为一种特殊产品，直接关系公众的身体健康和生命安全。保证食品安全是食品企业社会责任的最重要的体现，也是衡量食品企业是否负责任的第一标准。 新法对食品生产企业规定严格：要求依法组织生产，执行人员健康管理制度，建立索票索证制度，查验供货者的许可证和产品合格证明文件，建立食品出厂检验制度和食品进货查验制度，执行食品召回制度。生产环节的监管很关键，因为合格的食品是通过严格管理和规范生产上市的，所以，要从源头上解决问题。 丸佰渺爵街泞腆伊队栖挺瘪辙肢谦纷含拯乍