兼用牛品种演示幻灯.pptVIP

西门塔尔牛 1 2 三、 兼用型牛品种 －指兼具两种或两种以上主要经济用途的牛，或兼具两种或两种以上主要生产性能的牛。目前全世界分布最广，生产性能最好，在我国饲养量最多、影响力最大的现代兼用型牛是西门塔尔牛。 2 4 蒙贝利亚牛 饲养兼用型牛的优势 乳肉兼用型 母牛 乳用兼用型 公牛 公犊 母犊 作为肉牛肥育 作为奶牛培育 西门塔尔牛(SIMMENTAL) ◆原产地: 瑞士 ◆分布: 全世界许多国家 ◆类型：大型乳肉兼用品种 ◆外貌特征: －体躯长，前后躯发育均好，四肢结实。 －大腿肌肉发达，乳房发育好。 ◆被毛：黄白花或红白花，头、胸、腹下和尾帚多为白毛。 ◆体重：成年公牛 800～1200 千克；成年母牛 600～750 千克 ◆生产性能 西门塔尔牛的肉用、乳用性能均佳。平均产乳量4000kg以上，乳脂率4%。初生至1周岁平均日增重可达1.32kg，12-14月龄活重可达540kg以上。较好条件下屠宰率为55-60%，肥育后屠宰率可达65%。耐粗饲、适应性强。四肢坚实，寿命长，繁殖力强。 西门塔尔牛(SIMMENTAL) ◆改良我国黄牛效果 与我国北方黄牛杂交，所生后代体格增大，生长加快，受到群众欢迎。西杂牛产奶量2871kg，乳脂率4.08%。 ◆原产地及分布