乐购Hymall连锁超市 收银员排班工具使用作业规范.pdfVIP

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收银员排班工具使用作业规范 乐购Hymall SOP 使用手册 文档状态 草案 文档编号 OP- 版本 V 06-01 版本日期 2006-07-06 撰写单位 营运支援部RSD 乐购Hymall SOP 使用手册 收银员排班工具使用作业规范 一、目的 1. 提供给顾客最好的收银服务-Q2: 2006年指标 --任何时候都能提供足够/适当的收银机台数 ▲ 足够--顾客不排队(Q2: 2006年指标) ▲ 适当--费用控制 2. 提升收银员士气 二、范围 乐购公司所属各营运区/店群/分店适用之。 2 乐购乐购Hymall SOPHymall SOP 使用手册使用手册 收银员排班工具使用作业规范 三、 收银员排班工具使用作业规范RACI(权责划分) 项目内容 收银课长 客服经副理 店总 客服专员 总部营运支援 门店按季节变化申请收银排班工具 R R A I 收银排班工具表更新并下传 C I A R 收银主管根据排班工具预估数据进行每周排班 R A 周:每日每时段做人力预估与实际数 R A 的差异对比 周:每日预估与实际收银机台数统计和工时数 R R A I 百分比统计 收银排班数据收集回报:每个档期 R R A I 3 乐购乐购Hymall SOPHymall SOP 使用手册使用手册 收银员排班工具使用作业规范 四、内容 4.1 收银排班工具使用与注意事项: 4.1.1 填入开档周期数 4.1.2 预估来客人数-考虑当周天气变化 -DM促销力度a. 参考过去历史资料 b. 咨询营业部门经副理 4.1.3 报表自动产生a. 每30分钟开机数 b. 每日最高需要机台数 c. 每日需求收银员人数

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