精品：绿色食品若羌红枣生产技术规程--可编辑.docVIP

绿色食品若羌红枣生产技术规程 1　范围 本标准规定了绿色食品若羌红枣生产操作规程包括产地生态环境质量标准，肥料使用准则、农药使用准则、产品标准等。 2　规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 NY/T 391-2000 绿色食品产地环境质量标准 NY／T393-2000 绿色食品农药使用准则 NY／T394-2000 绿色食品肥料使用准则 DBN6528/T004-2004 若羌红枣苗木 DBN6528/T007-2004 若羌红枣栽培技术规程 DBN6528/T008-2004 若羌红枣矮化密植栽培技术规程 3　术语 3.1　绿色食品 按照NY/T394中3.1的规定执行。3.2　AA级绿色食品 按照NY/T394中3.2的规定执行。 3.3　A级绿色食品 按照NY/T394中3.3的规定执行。3.4　绿色食品若羌红枣 系指获得绿色食品标志的若羌红枣,包括鲜枣和干枣。 4　建园 4.1　园地的选择 4.1.1　位置 生产基地应选择在无污染和生态条件良好的地区。基地选点应远离工矿区和公路铁路干线，避开工业和城市污染源的影响，同时生产基地应具有可持续的生产能力。环境条件应符合NY/T391的要求。 4.1.2　土壤质量 土层厚度1m以上,PH值低于8.0，总盐含量低于0.3%，地下水位低于3m ，表层有机质不低于1%。 土壤质量环境条件符合NY/391的要求 4.1.3　空气质量 绿色食品红枣产地环境空气质量应符合NY/391的规定 4.1.4　灌水质量标准 产地农田灌溉水质量 绿色食品红枣产地农田灌溉水质应符合NY/391的规定 4.2　园地规划 按照DBN6528/T007中5.2的规定执行。 5　苗木 按照DBN6528/T007中6.5的规定执行。 6　栽植 按照DBN6528/T007中6的规定执行。 7　枣园管理 7.1　补植 按照DBN6528/T007中7.1的规定执行。 7.2　树体管理 按照DBN6528/T007中7.2的规定执行。 7.3　土壤管理 按照DBN6528/T007中7.4的规定执行。 7.4　肥料 按照NY/T394中3.1的规定执行。 7.5　允许使用的肥料种类 按照NY/T394中4的规定执行。 7.6　使用规则 按照NY/T394中5的规定执行。 7.7　肥料使用方法 7.7.1　AA绿色食品的肥料使用方法7.7.1.1　选用本标准规定允许使用的肥料种类,禁止使用其他化学合成肥料。 7.7.1.2　禁止使用有害的城市垃圾和污泥.医院的粪便垃圾和含 有害物质(如毒气、病原微生物、重金属等)的工业垃圾，一律不得收集作为生产绿色食品若羌红枣的肥料。 7.7.1.3　秸杆还田：有堆沤还田（堆肥、沼气肥）、过腹还田（牛、马、猪等牲畜粪尿）、直接翻压还田，覆盖还田等多种形式，各地可因地制宜采用。秸杆直接翻人土中，注意盖土要实，不要产生根系架空现象，并加入含氮丰富的人畜粪尿调节碳氮比，以利秸杆分解。 7.7.1.4　绿肥：利用形式有覆盖、翻入土中、混合堆沤。栽培绿肥最好在盛花期翻压，翻埋深度15cm左右，盖土要严，翻后耙匀。压青后15天-20天才能进行播种或移苗。 7.7.1.5　腐熟的达到无害化要求的沼汽肥水、及腐熟的人畜粪尿可用作追肥，也可喷肥。严禁喷施未腐熟的人粪尿。 7.7.1.6　饼肥对大枣品质有较好的改良作用,腐熟的饼肥可适当多用。 7.7.1.7　叶面肥料,喷施于作物叶片,可施一次或多次,但最后一次必须在收获前20天喷施。 7.7.1.8　微生物肥料可用于基肥和追肥，应严格按照使用说明书要求操作。 7.7.2　A级绿色食品的肥料使用方法 7.7.2.1　尽量选用本标准规定允许使用的肥料种类。如生产上实属必须,允许生产基地有限度地使用部分化学合成肥料,但禁止使用硝态氮肥。如硝酸铵、硝酸钠、硝酸磷和硝酸钾等。 7.7.2.2　化肥必须与有机肥配合施用，有机氮肥与无机氮之比1：1为宜，大约厩肥1000kg加尿素20kg（厩肥作基肥，尿素可作基肥和追肥），最后一次追肥必须在收获前30天进行。 7.7.2.3　化肥也可与有机肥、微生物肥共同使用，比例为厩肥1000kg加尿素10kg或磷酸二铵20