[经济学]入库流程及存储管理.pptVIP

项目二 入库流程及存储管理 任务一 入库流程及岗位任务 【任务引入】 采购商品到达配送中心后的第一项工作就是入库作业。与一般仓库相比，配送中心更强调对客户的快速反应能力，商品入库只是暂存，最终目的是以最快速度流转出去。因此，针对商品流转速度快、单位时间流转量大的特性，配送中心较多采用条码技术、无线射频技术、WMS库存管理系统等，通过各部门、各岗位人员的明确分工和高效协作，来实现商品的快速准确入库。处于流通领域的连锁配送中心，商品种类繁多，为提升管理效益，配送中心根据商品类别分别优化入库流程，实行差异化管理。 1．任务要求 复习入库管理，查阅资料，学习流程管理内容，结合以前的实训、实习，完成以下事项。 （1）在教师辅助下完成入库流程的设计。 （2）以小组为单位，完成入库岗位分工及入库流程管理训练。 （3）完成教师预设问题的研讨，展示答案。 （4）完成案例分析和实训练习，形成报告。 2. 任务分析 3．实施准备 （1）材料准备：相关岗位角色挂牌若干；相关流程图每位学生1份（教师点评时发放）。 （2）场地准备：仓储配送实训室，相关入库商品、单据每组1套，设备调试正常。 （3）学生约6人一组，确定主管（组长）1名，分工协作。 4．实施步骤 （1）请学生结合曾经实习的某配送中心情况，参照表2-1画出一般商品入库流程图，包括岗位及工作内容划分，教师辅助提醒。 （2）成果展示及点评。各小组展示流程图，教师最后发放企业运用的流程图，点评讲解，引出流程管理知识。 【相关知识】 一、流程及流程管理 1．流程 2. 流程管理 二、入库作业流程及环节 三、WMS系统收货入库界面示例 1．任务要求 查阅资料，学习越库、交叉转运相关内容，结合以前的参观及实习，完成以下事项。 （1）在教师辅助下完成越库（交叉转运）流程的设计。 （2）以小组为单位完成越库（交叉转运）岗位分工及越库（交叉转运）流程管理训练。 （3）完成教师预设问题的研讨，展示答案。 （4）完成案例分析和实训练习，形成报告。 1．任务要求 查阅资料，学习堆码有关知识，结合以前的实训、实习，完成以下事项。 （1）在教师辅助下以小组为单位完成堆码的设计及操作。 （2）完成教师预设问题的研讨，展示答案。 （3）完成案例分析和实训练习，形成报告。 2．任务分析 托盘和货物各有规格，尤其是货物的种类、包装、规格、型号更多，理货人员及管理人员要根据这些变量进行堆码设计并快速完成堆码工作，在保持货垛应有的活性，提高仓储空间利用率的同时，保证后续搬运、装卸工作的效率。本次学习任务为：学生以小组为单位，在教师辅助下，训练完成教师预设的堆码设计及操作任务，并学习相关理论知识。 1．任务要求 （1）查阅资料，学习配送中心商品分类管理的知识，结合以前的参观及实习，完成课堂实训、研讨、成果展示等事项。 （2）学习案例，完成实训练习，形成报告。 2. 任务分析 商品品类管理在连锁超市逐渐铺开，配送中心为提高效益实施了多种分类管理策略，根据经营情况优选分类指标，运用实用匹配的分类方法，对不同商品实施切实高效的差别化管理策略。这些技能和知识是配送中心管理人员必须熟练掌握和灵活运用的。通过资料学习、案例演练、实习调研、理论提升研讨等环节，学生学习相关知识，练习分类管理技能。 3．实施准备 （1）?材料准备：案例资料每位学生1份（配送中心平面图每组1份），发放阅读材料。 （2）场地准备：仓储配送实训室。 （3）学生约6人一组，确定主管（组长）1名，分工协作 * * 【知识目标】 ? 掌握配送中心入库流程管理 ? 熟悉越库、交叉转运的流程 ? 掌握越库、交叉转运的适用条件 ? 掌握托盘堆码的要求和方式 ? 了解商品分类常用标准和方法 ? 掌握商品分类与差别化管理知识 【能力目标】 ? 能进行一般商品入库流程管理 ? 会进行越库、交叉转运作业安排 ? 能根据商品、包装、托盘情况合理堆码 ? 能根据经营情况选择标准对商品分类 ? 能制定分类商品的差别化管理策略 ? 能对入库、在库管理进行简单的利弊分析 （3）入库流程管理训练。按下列步骤进行。 ① 布置任务：教师向每组布置入库任务，发放单据。 ② 小组制定入库流程，岗位分工，合作完成入库任务。 ③ 成果分享：各小组总结经验及不足，交流讨论。 （4）问题研讨。 问题1：不同类别商品的入库流程是否一致？为什么？ 问题2：手工入库与运用条码技术、RF扫描、WMS库存管理系统等入库有哪些区别？ 问题3：单个作业环节与流程管理的关系怎样？ （5）点评交流。学生汇报：讨论观点，教师点评：讲解要点。 5．效果评价 参照表2-2对学生学习过程及完成质量给予评价，