辣椒种植技术演示幻灯.ppt

辣 椒;辣椒 ;辣椒营养又防病;辛辣成分;药理作用 ;功能主治 ;根系不甚发达，根量少，分布浅，再生力、吸收力弱 根系发育需氧气多，不耐涝 由于叶小，蒸腾量少，果实含水不多，耗水量较少，有较强耐旱力 需肥量不多，较耐瘠薄 茎直立，株丛较小，可不用支架，适于密植 主茎发生一定叶数后，顶芽形成花蕾开花，于着花节处发生分杈2-3个，隔1-2叶再现蕾开花，再发生2个分杈。第一分杈以下各节都能长出侧枝，但着花较晚，而且越靠基部越晚花单生或簇生 单生花类型植株分枝性强，主茎8-10叶着生第1花朵以后，每节或隔1-2节着生1个花朵，在着生花朵的同一节位上抽生2-3条分枝，以后每一分枝隔1-2叶再现蕾开花，再生2-3个分枝 簇生花类型植株分枝性弱，主茎着生第1花簇以后，间隔数节着生一个花簇。每花簇着生3-4花朵或7-8花朵，在着生花簇的节位，同时抽生2-3条分枝;温度辣椒是喜温蔬菜，对温度适应范围较广 种子发芽适温25-30℃ 幼苗对温度要求高，不耐低温，根系在13℃才开始活动，生长适温为20-25℃，在生长适宜范围内随着温度升高，生长加快 土温适宜，根系旺盛，侧枝发达。气温低、土温适当高一些，秧苗粗壮，苗期以气温17℃，土温25℃最适宜 成年衰老植株耐低温。，生长结果适温22-28℃，超过35℃或低于10℃都会严重影响生长 温床采用地膜覆盖，秧苗茎粗、节间短，根系发达，侧枝发得早 光照辣椒对光照强度的要求不高，仅是番茄光照强度的一半，在茄果类蔬菜中属于较适宜弱光的作物 辣椒的光补偿点为1500勒克斯，光饱合点为3000勒克斯 光照过强，抑制辣椒的生长，易引起日灼病 光照过弱，易徒长，导致落花落果;辣椒对日照长短的要求也不太严格，但尽量延长棚内光照时间，有利果实生长发育，提高产量 水份辣椒的需水量不大，但对土壤水分要求比较严格，既不耐旱又不耐涝，生产中应经常保持土壤湿润，见干见湿。空气湿度保持在60-80% 土壤pH6.5-7最适宜；以土层深厚，排水良好，疏松肥沃的土壤为好，对氮、磷、钾三要素的需求比例大体为1∶0.5∶1，且需求量较大;病害;侵染性病害;侵染性病害诊断;植物病害的三角关系;病原物侵入的环境条件;; ;;疫病鞭毛菌亚门疫霉真菌。是保护地毁灭性土传病害 病菌以卵孢子、厚垣孢子在土壤中或病残体中越冬，借风、雨、灌水及其他农事活动传播 发病后可产生新的孢子囊，形成游动孢子进行再侵染 病菌生育温度10-37℃，适宜温度20-30℃。空气相对湿度达90%以上时发病迅速 旬平均气温10℃以上，棚室内辣椒即可发病，27-30℃发病最快，在日照少、空气湿度大，土壤蒸发量小的条件下，可侵染发病。漫灌时，极易造成严重发病 土壤含水量超过40%即可发病 露地栽培，平畦种植，地势低洼，大水漫灌，浇水过多，雨后积水或大雨后转晴温度急剧上升，排水不良，氮肥使用偏多、密度过大、植株衰弱，连作常导致疫病爆发流行 当土壤湿度在95%以上，病菌只要4-6小时就可完成侵染，2-3天就可发生一代。因此，雨季来临的早晚、降雨量及雨日数是疫病发生及流行程度的决定因素 由于卵孢子可以在土壤中存活2-3年，连作发病重;;;;;; ;;;白粉病菌以闭囊壳随病株残余组织遗留在田间越冬 该菌属于内部寄生性，菌丝在叶肉组织内蔓延，一般不出现在表面。由叶背气孔处抽出分生孢子梗，在其顶端生出孢子。分生孢子多在日间飞散，靠气流传播扩散，夜间较少 空气湿度发生变化，尤其是转向干燥状态时较常见 喜好25℃左右的温度，湿度降低时发病较多 病菌喜温暖潮湿环境，分生孢子在10-35℃条件下均可萌发，最适发病环境为温度22-28℃，相对湿度40-95％；萌发时一定要有水滴存在，以芽管通过寄主侵入气孔，侵入后内生菌丝在寄主细胞间扩展，发病潜育期5-10天 气温低于30℃最适合侵染 昼夜温差大时，利于白粉病的发生发展 一般以生长中后期发病较多 从寄主叶背表皮气孔直接侵入 空气湿度低于60％的稍干燥条件，病害流行;;;;;;;灰霉病灰葡萄孢真菌，还侵染黄瓜、草莓和柑桔等多种作物，腐蚀性极强；该病菌属弱寄生菌，可在腐败的植株上生存 病原菌在病残体或地表越冬、越夏，形成分生孢子和菌核，温湿度适宜时，菌核产生分生孢子梗和分生孢子，借气流灌溉水及农事传播，从伤口或衰老死亡组织入侵 分生孢子在15-20℃时萌发出芽管。发病适温为20℃左右，在2℃条件下也能生长，气温高于24℃侵染缓慢 病菌喜低温、高湿、弱光条件，在春寒和倒春寒天气发生较多，阴天较多年份发生重 早春温度偏低、多阴雨、光照时数少；苗床地势低，密度过大，植株徒长，棚室外积尘较多而光照不足，施用未腐熟农家肥或过多氮肥，连作地、排水不良、与感病寄主间作、通风透光差、关棚时间长、放风不及时，棚内湿度高、通风换气不良，极易引发病害 大棚由于露水及湿度