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微生物与免疫 生命科学学院 谢 明 杰 微生物部分 微生物的分类 微生物的形态、构造和功能 原核微生物的形态、构造和功能（三菌、三体） 细菌、放线菌、蓝细菌 支原体、立克次氏体、衣原体 真核微生物的形态、构造和功能 酵母菌和霉菌 非细胞生物的形态、构造和功能 病毒和亚病毒 微生物部分 微生物的培养 微生物的六类营养要素 微生物的营养类型 培养微生物的培养基 微生物的代谢 分解代谢（能量代谢）和合成代谢 微生物的生长及控制 微生物的生长规律 影响微生物生长的因素 有害微生物的控制 微生物部分 微生物的遗传变异 遗传变异的物质基础——核酸 三个经典实验 转化实验 噬菌体的感染实验 病毒的拆开和重建实验 微生物的变异 基因突变 基因重组 基因工程 免疫部分 免疫的概念 免疫的功能 宿主的免疫（三道防线） 非特异性免疫 特异性免疫 细胞免疫和体液免疫 抗原和抗体 生命的起源 关于生命的起源有多种假说 神创论 上帝创造万物 灾变论 上帝通过灾变，将旧生物毁灭，又创造了新生物 宇生论 生命来自宇宙空间中别的星球 自然发生学说 自然发生学说 1924年苏联生物学家奥巴林发表的《生命起源》专著中认为； 生命是在长时期宇宙进化过程中发生的； 在生命产生前，经历了地球进化、生命的化学进化和生物进化过程。 所以，生命起源大约发生在距今45—35亿年间 原始生命是异养、厌氧的。 微生物在自然界的分类地位 生物的界级分类系统 两界系统 ? 三界系统 ? 四界系统 ? 五界系统 ? 六界系统 ? 三域学说 Whittaker 提出的五界系统 动物界 植物界 原生生物界 真菌界 原核生物界 Woese提出的三域学说 “域”是一个比界更高的分类单元 三域指： 古生菌域 — 原核生物 细菌域 — 原核生物 真核生物域 — 真核生物 微生物的特点 小 个体微小 — μm 级和nm级 简 结构简单—单细胞、简单多细胞、非细胞 低 进化地位低 原核类 古细菌 细菌 放线菌 蓝细菌 支原体 立克次氏体 衣原体 微生物的五大共性 体积小，面积大 吸收多、转化快 生长旺、繁殖快 适应强、易变异 分布广、种类多 地球的年龄和生命史的主要进化事件 病毒的分类地位 病毒是结构上极为简单的非细胞生物，但却具有特殊的生命特征 — 寄生； 人们一致认为病毒不是原始的生命状态，但关于其分类地位目前尚无定论。故暂未列入分类系统。 全国生物竞赛题 判断题： 根据目前所知，古生菌是生物进化阶段中最早出现的原核生物（） 微生物是由全部原核类生物和部分小型真核生物所构成的一个低等生物群（） 原核生物的进化过程 厌氧的化能异养型（梭菌类、脱硫弧菌类等） → 厌氧的光能自养型（产甲烷菌、光合细菌等） →（产氧）光能自养型（蓝细菌） →好氧化能异养型（假单胞菌类、球菌类等） 原核生物 — 无核膜包裹 细 菌 定义 是一类细胞细而短、结构简单、细胞壁坚韧、以二等分裂方式繁殖、水生性较强的原核微生物； 定义的记忆是考点之一 全国生物竞赛题 判断题： 细菌是一类细胞细而短、结构简单、细胞壁柔软且富于弹性，以裂殖方式繁殖、水生性较强的原核微生物。 选择题： 菌根是（） 在植物体上形成的，二者是一种（） 关系； A．细菌：寄生 B．真菌；互惠共生　 C．真菌；附生 D．根瘤菌；互惠共生 全国生物竞赛题 判断题： 原核微生物主要包括六类，即细菌、放线菌、蓝细菌、立克次氏体、支原体和衣原体（三菌三体） 国际生物竞赛题 选择题： 下列的各种特征中，哪些为细菌共有？ ①原核生物 ；②坚硬的细胞壁和肽聚糖；③真核细胞；④裂殖繁殖；⑤具纤维素形成的坚硬细胞壁； A：① ② ④； B: ② ③ ④； C；③ ④ ⑤； D：① ②； E： ③ ⑤ 细菌的形态和种类 全国生物竞赛题 判断题： 螺旋体又名螺旋菌。 细菌的大小和染色 细菌细胞微小，用微米表示； 细菌细胞透明，用显微镜观察只能看到其大体形态和运动情况，要观察其细致构造，一般要对其进行染色； 全国生物竞赛题 绝大多数细菌的直径为：（） A．1～10毫米 B．1～10微米 C．1-10纳米 D．10毫米以上 全国生物竞赛题 选择题： 若在光学显微镜下观察细菌的形态和构造时，是否需要进行染色？ A.一般不需要 B.一般都需要 C.没有必要 D.不一定 细菌染色方法 细菌的构造 一般构造 细胞壁、细胞膜和间体、细胞质、核质体等 特殊构造 荚膜 、鞭毛 、菌毛和性菌毛 、芽孢等 细胞壁 定义 位于细胞表面、内贴细胞膜的一层厚实、坚韧略具弹性的结构。 作用 固定细胞外形； 保护细胞免受外力的损伤； 阻拦有害物质进入细胞； 协助鞭毛运动； 为正常细胞分裂所必需