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旅店业用具消毒方法和操作规程
茶具、口杯：
旅店中茶具、口杯消毒要求做到“三专”（专用消毒间、专用消毒设施、专人负责），消毒后的茶具、口杯达到无茶迹、光洁、无不容性附着物及洗消剂味道等感官标准，消毒方法可采用物理或化学方法。
物理消毒法：分煮沸和电子消毒柜消毒，应做到“除残渣、去茶（污）垢、净水冲、热力消”四道工序，其操作规程如下：
100℃沸水中持续煮沸10分钟以上
除去茶具、酒具中的残渣
→ 除去茶垢及污垢、用自来水清洗
→ → 放入保洁柜中待用（存放时间超过一天应重新消毒） 或用电子消毒柜120℃持续消毒15－20分钟
化学消毒法：应做到“除残渣、去茶（污）垢、药物消、净水冲”四道工序，其操作规程如下：
除去茶具、酒具中的残渣 → 用250mg/L的“84”消毒液浸泡10分钟（消毒液配制浓度用“浓度试纸”测试） → 用净水反复冲洗 → 放入保洁柜中待用（存放时间超过一天应重新消毒）
拖鞋、脚盆、脸盆：
应做到一客一换一消毒，设有专用消毒池（桶）、专人负责，其物品应分别完全浸泡在各自的消毒池（桶）内，消毒池（桶）、脚盆、脸盆应有明显区分标志。可用化学方法进行消毒，其操作规程如下：
用自来水洗 → 用300mg/L的“84”消毒液 → 用自来水洗净放
卫生间：
客房卫生间应做到“一天一消毒”，清洁车内分别配备洗面器、浴盆、坐便器专用清洁工具（即“三把刷子、三个桶、三块抹布”）并有明显的区分标志，清扫消毒时应按先清洗四周墙壁及地面→洗面器→浴盆→坐便器顺序进行。其操作规程如下：
用去污粉或肥皂粉反复刷洗去除污垢 → 抹布擦干水迹及污迹 → 用手持消毒喷雾器将浓度为250mg/L的“84”消毒液（用“浓度试纸”测试）均匀喷洒在洗面器、浴盆、坐便器上
放置5-10分钟后用自来水反复冲洗干净 → 标上“已消毒”的标志待用 →
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