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棚室吊袋黑木耳生产建厂企划书 目 录 第一章 黑木耳棚室吊袋栽培技术 1.1、黑木耳棚室吊袋栽培技术的优点 1.2、黑木耳棚室吊袋栽培品种的选择 1.3、黑木耳棚室吊袋的三级菌包生产流程 1.4、吊袋大棚的结构及设施 1.5、黑木耳棚室吊袋的刺孔及复壮 1.6、棚室吊袋的具体方法 1.7、黑木耳棚室吊袋的出耳和采收 第二章 地摆黑木耳栽黑木耳的 1.2黑木耳棚室吊袋栽培品种的选择 要求选用单片、圆边、耳厚、色黑的优良品种。根据栽培品种的特性安排生产时间，一般晚熟品种早做，可在元旦前安排三级菌生产；中熟品种在元旦至春节之间安排三级菌生产；早熟品种可在春节前后再生产，这样既能加快出耳，又能防止耳片变薄、变黄，影响产量。 1.3黑木耳棚室吊袋的三级菌包生产流程 1.原料选择及配方: 袋料栽培：袋和料同样重要。黑木耳棚室吊袋栽培应选用袋料亲和力好的优质薄袋。黑木耳的主要原料是木屑，木屑要以硬杂木为好，粗细配比为3/7或4/6。辅料中的玉米面、豆饼粉都要粉碎的细一些，利于混拌均匀和溶融碳氮，提高培养基的固型性、持水性和利用率，增加棚室吊袋黑木耳的产量。 *常用培养基配方（三级菌）：硬杂木屑80%、麦麸16%、豆粉2%、石膏1%、石灰1%、水分65%、PH值6.5-7.5。 2.拌料装袋: 棚室吊袋栽培菌包的拌料方法与常规菌包生产的拌料方法一样，目的是使主料、辅料和水充分混拌均