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培训系统(草案)
员工培训系统店长店长的日常营业管理包含:1、每日营业前、中、后的门店管理;2、销售团队的日常监督与激励管理;3、日常小组(早晚会)会议管理;4、培训与客户异议处理;5、其他临时突发事件处理。店长的日常营业管理:众所周知终端的最高领导是店长,一个终端能不能做到优秀,店长是其中起决定作用的关键人物。您了解合格的店长一天都需要做哪些工作吗?下面我们来看看店长的日常营业管理事务有哪一些。一、营业前的准备 店长要在顾客走进店门之前就做好这些准备:(1)人员签到和检查: A.确保所有当班人员提前到店并签到; B.确认人员的工作服装整洁,胸牌正确佩戴; C.确认上级是否有要交办的事务; D.召开晨会,晨会的内容应该包括: *点名,检查签到本; *传达公司文件。包含通知、调令、店长会议情况; *宣布昨日营业额、达成率、今日营业指标; *沟通今日人员的工作计划与主要职责要求; *对店员进行有关的日常培训; *对前一工作日工作情况进行回顾和总结; *对于当日要促销的,要做好促销活动的说明。 (2)店面的整理和检查: A.带领店员打扫卫生,并根据设定好的查检表进行检查; B.开启照明、空调和音响,确保整个店面明亮舒适,空调温度适中(一般保持为27摄氏度),气味清晰,声音大小适中,音乐适合店面使用; C.确保店面整洁无杂物,尤其是收银台和接待区; D.检查饮用水、纸杯等接待用品,保证供应充足。 3.商品和营业材料的检查: A.检查所有陈列样品,做到数量种类完备,外观完好,功能正常(电器类);促销商品和促销价格标牌的摆放醒目; B.清点存货,做相应的补货或调剂; C.检查商品宣传资料,保证版本最新,对于要发放的材料如单张、传单要保证数量充足; D.检查店外宣传品的状态并确保在标准状态; E.检查商品包装袋数量和促销品,保证数量充足。 4.现金和报表的检查: A.检查收银机、POS机工作正常,备用金(零钱)、收据和发票充足; B.整理和确认前一工作日的报表,并传送公司。二、营业中的管理在做好了营业准备之后,店门打开,店长就要开始关注这些方面: 1.顾客接待: A.亲自接待第一位顾客(表现您的重视,同时也向店员做出示范); B.随时关注店内顾客的状态,随时准备帮助店员回答他们的问题,以及处理他们的不满与投诉。 2.店面维护: A.随时检查店面的光线、温度和气味情况; B.随时关注地面杂物情况,确保店面整洁通畅; C.随时检查店面的设备,如照明、空调、音响等。音乐尽可能有较多选择,不要反复放同样的音乐。 3.人员管理: A.随时检查店员的仪容仪表,及时做出提醒和更正; B.随时关注店员的销售方法和技巧,做出适当的调整和辅导; C.随时关注店员的工作状态,必要时做轮休或换班; D.对店员的求助及时回应,协助处理突发事件。 4.商品和营业材料的管理: A.随时检查样品和存货情况,对出现的问题做及时处理,并及时订货; B.随时关注宣传品、促销品和包装袋的数量情况,及时补充和订货。 5.信息收集和管理: A.随时收集顾客的反馈,并记录整理; B.有空时找机会到同行那儿去了解情况,打听竞争对手的产品和促销情况; C.多了解周边商家的促销和销售情况,随时寻找机会。 6.午餐: A.合理安排店员轮流就餐; B.收银工作交班时应及时监督; C.检查上午的营业指标,做出调整和促进; D.跟进店员的工作完成情况。 7.高峰期: A.紧密关注存货和备用金情况,并及时做应对处理; B.敦促店员做好店内人流量记录,并抓紧机会加强促销工作开展; C.检查上午的营业指标,做出调整和促进; D.跟进店员的工作完成情况; E.注意店内形迹可疑的人员,做好防盗工作; 8.晚餐: A.合理安排店员轮流就餐; B.收银工作交班时应及时监督; C.检查当天的营业指标,记录整理; D.与店员交流当天的营业情况,了解他们的想法和状态,并给予适当支持。三、营业结束终于到了打烊时间,忙碌的一天结束了。但是,一名优秀的店长可不能就这么拍拍屁股下班。在下班之前,店长还要做好这些工作: 1.店面清理: A.安将店外的宣传品等收回店内,安排店员分工做好店面的卫生打扫; B.关好空调、音响和灯; C.饮用水等材料不足的,预订第二天送达; D.锁好店门。 2.商品和营业材料整理: A.清点样品和存货,做好存货清点和补货申请; B.清点宣传资料、促销品和包装袋,不足则要补货。 3.人员: A.店员下班签字; B.向店员表达感谢(注意一定要诚恳,因为正是有了他们,您的工作才更有价值); C.如第二天不上班,应提前做好代理店长的安排。 4.现金和报表的整理: A.清点收银机的现金,确认无误后锁入保险箱或存入银行指定账号; B.清点发票,数量不足时提前做好申领; C.整理当天营业报表,准备第二天提报。四、店长营业管理注意事项
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