旅行社经营管理基本理论教材_课件.pptVIP

第三章 旅行社经营管理基本理论 第一节 旅行社经营管理概述 经营管理的概念和特征 经营有广义和狭义两种含义 广义的经营,是指企业为了实现长远目标所 进行的一切经营活动的总称,包括对企业供、 产、销全部活动的运筹和谋划,并且贯穿于 企业生产和交换的全过程。 狭义的经营,是指企业涉及外部经济关系的一些活动,即物质供应和产品销售活动。 企业经营管理:泛指农、工、商各行将人力与物力导入动态组织中,以达成既定目标,即在追求经济利益过程中使接受服务者满意,也使提供服务者享受有高昂士气及有成就感的一系列活动. 包含三个方面的内容:首先,经营管理最根本的目标是为了获得经济效益;其次,经营管理最基本的目标是使服务者感到满意;最后,其最重要的目标是企业员工高昂的士气。 美国哈佛管理体系 经营和管理的区别 经营和管理的起因不同 经营和管理适用的范围不同 经营和管理针对的问题不同 经营和管理的内外功能有别 经营管理的内容 1、计划职能 2、组织职能 3、指导职能 4、协调职能 5、控制职能 旅行社经营管理的特点 分散性、流动性 协作部门多,涉及范围广 对员工的个人素质要求高 旅行社经营管理的方法 1、行政管理方法 2、经济管理方法 3、数学方法 旅行社经营管理的思想 1、质量第一观念 2、市场导向观念 3