面對有毒塑化劑教材_课件.pptVIP

面對有毒塑化劑 必 學 五 招 大品牌、大超市販賣, 我們天真的相信, 這樣的食品不會有問題。 但食品背後,我們一無所知。 它們是如何製造出來? 放了哪些添加物? 我們都不知道。 直到全球第一宗飲料 塑化劑污染, 平地一聲雷 轟炸耳膜, 才被迫去了解添加物複雜、 黑暗的另一面。 什麼是起雲劑? 起雲劑 是一種合法的食品添加物, 可以添加在運動飲料、 果汁、果凍、 優酪、檸檬果汁粉末裡。 什麼是起雲劑? 為了降低成本 和增加產品的穩定度, 不肖廠商惡意添加塑化劑DEHP 鄰苯二甲酸二(2-乙基已基)酯, 除了已經下架的運動飲料等產品外, 什麼是起雲劑? 可能已經入侵 果醬、果露、益生菌粉等, 而且部分產品與原料 可能也輸出海外, 影響層面如扇形擴大。 什麼是DEHP? DEHP是一種常用的塑化劑, 可以增加塑膠的延展性與彈性, 是一種環境荷爾蒙, 已經被證實 會干擾 人體荷爾蒙雄性激素訊息傳遞, 以及男性生殖系統的的發育。 什麼是DEHP? 若孕婦體內的DEHP過高, 會導致甲狀腺素分泌過低, 影響胎兒中樞神經和成長。 因為影響內分泌, 也會造成女童性早熟, 2～8歲就來月經。 什麼是DEHP? 以動物實驗來看, 要造成肝癌, 需要每天喝數十瓶運動飲料 持續半年, 因此不必過慮, 而且, DEHP絕大多數在24～48小時內 就會隨尿液排出體外。 慢慢侵蝕更令人憂心? 除了這個