企业管理概论 黄渝祥 8章.pptVIP

第八章 质量管理 主要内容 质量与质量管理概述 生产过程的质量控制 过程控制常用的几种工具 一、质量 1、自从地球上出现了产品，就有了产品质量的概念，但在国际上一直到1986年才对质量有一个统一的定义。 2、质量的定义 根据国际标准(ISO 9000：2000): 质量： 一组固有特性满足要求的程度(复合性) 3、质量定义解释 （1）“质量”的载体，客观实体能满足要求的程度 （2）“要求”标准的定义为“明示、通常隐含的或必须履行的需求或期望。” （3）“通常隐含”是指组织、顾客和其它相关方（如员工、所有者、供方和社会）的惯例或一般做法，所考虑的需求和期望是不言而喻的。 如旅游业要求除吃好、玩好外，还有安全。 银行对存款的保密性、化妆品对皮肤的保护性等 （ 4 ）固有特性是指内在特性（某事物或某物中本来就有的，尤其是那种永久性的），它已成为产品、 体系或过程的一部分。 如螺栓的直径、服装面料的克重、尺寸、样式等。 （5）不同的相关方对固有特性的要求是不同的。对于汽车这一产品而言，顾客要求是速度、驾驶舒适、安全、可靠、耗油量低等，而社会要求则是废气排放量低、减少对环境的污染，以及节能、降低资源消耗等。 二、质量管理的概念 人们从不同的角度对质量管理下过各种定义，2000版9000族标准对质量管理的定义： “在质量方面指挥和控制组织的协调的活动”。 注：