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  • 2018-03-02 发布于河南
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西餐空间调查

商业空间调查表 表一 个人资料 班级 姓名 个人信息 (请在此栏插入个人照片) 薛浩然 (请在此栏填写出生年月、城市等) 学号 电话 2009040906023 表二 商业建筑空间基本概况 调研地点 沈阳市中街路恒隆广场四楼 加乐比意式连锁餐厅 在总平面上的位置 经营内容(商业形象定位与分析) 加乐比意式餐厅是以经营意大利菜式为主的连锁餐厅。注重西式的全餐体验,注重西式餐饮文化。打造评价纯正的纯西式风味。 建筑物 (店面) 白天 夜晚 人流状况 位于恒隆广场四楼,人流量在中午和下午最为集中。人流量较大 行为方式(请简要举一至两例说明顾客的行为方式,每个例子可附加一张说明性图片) 行为方式一:(30字以内) 行为方式二:(30字以内) 外部细节 餐厅外部简约大方,主要以玻璃为主,给人通透的感觉,钢化玻璃做装饰。 商业环境生态设计 (可持续性); 伦理化设计 (请简要举一至两例说明,每个例子可附加一张说明性图片) 强调形式服务于功能,最大限度的满足空间尺度的舒适性,用餐空间的合理性。 材料的安全性和环保性。 空间内物品的可回收利用性 4. 人性化的设计,满足消费者身体和心理的需求。 表三 建筑空间照明现状 灯位布置 (请以*.jpg或*.bmp图片格式制作灯位布置图,请在

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