鲟鱼苗种培育.docVIP

摘 要 鲟鱼苗种培育是鲟鱼养殖过程中的关键，通过对鲟鱼苗种的工厂化 养殖进行为期十个月的跟踪性实习。初步了解了鲟鱼苗的培育技术。2007 年4月27日开始进行鲟鱼苗种培育，共进l0万尾鱼苗，培养过程包括 鱼苗的暂养、稚鱼的培养、幼鱼的培养，鲟鱼苗长至体长15cm左右即 可下池塘养殖。苗种培育阶段要依鱼苗的大小和水中溶解氧情况随时间 调节水流大小，同时要保证鱼苗饵料的适口性和营养全面。另外要定时 消毒杀菌，避免鱼苗患病、提高鲟鱼苗的成活率。开口期是鲟鱼生命周 期内最为敏感的时期，此时鱼苗体质最为娇嫩，外界环境的突变或恶化， 食物的不足或不适口，都会引起鱼苗的人批量死亡，应引起高度重视， 人工培育经过一段时间的培育会出现大小和强弱的差异，要及时对鱼苗 进行分苗。 关键词：鲟鱼 苗种培育 水流调节 分苗 鲟鱼菌种培育技术 鲟鱼苗种培育技术 前言 鲟鱼属于鲟形目鱼科鱼类。其营养丰富，肉味鲜美，鲟鱼粉酱被称为“黑色珍 珠”，视为珍品。作为当今世界上最古老、最珍奇的鱼种，被生物学家称为“活化石”。 鲟鱼的人工养殖存我国还是个新兴产业。由于其新鲜独特及其营养价值决定了鲟鱼人 工养殖的高效益。由十全球范围内对其过度捕捞、水电工程和污染等因素，使其资源 量大幅度下降或处于濒危状态。为满足市场，我国各地相继建立鲟鱼养殖基地。养殖 种类也集中在六种左右。即史氏鲟、黑龙江杂交鲟、西伯利亚鲟、小鲟鳇、中华鲟和 匙吻鲟，其中前三种的养殖产量占90％以上，生产量逐年增加，养殖前景十分广阔。 1材料与方法 1．1材料 1．1．1水源 水源要求水质清洁，最好为一次性用水。pH值在6．5—8．5之间，溶解氧在6mg／L 以上，水温25℃左右。 1．1．2苗种培育室 鲟鱼苗种培育室要求结构坚固，有自然通风条件，具有遮阴设施，遮阴网在鱼苗 培育过程中起到重要作用。因为强的紫外线会使鲟鱼受伤，也会引起鱼类病害，而且 还会提高水温，影响鱼苗正常生长。鱼苗在此时期间有趋光性，强光照射在鱼缸内， 鱼苗全部聚集在阳光下，消耗体能。况且鱼苗是通过对卵黄囊的吸收来补充营养的， 存有光的情况下会导致卵黄囊吸收过快。鱼苗还没有生长发育完全就没有营养补上而 死亡，降低成活率。有照明和动力电路和电源，有配套的上下水设施和充气设施。 1．1．3育苗缸 育苗缸采用塑料缸。内壁光滑，注排水通畅，无严重渗漏现象。鱼缸直径2米，深 0．3—0．4米。注水采用喷淋式便于增氧，中间排水管上下两面是大小不同的小孔眼，可根据鱼苗人小选择安插方向。 1．2方法 1．2．1鱼苗的暂养 鱼苗的暂养是指鱼苗孵出后到卵黄囊完全吸收，开始摄取外界食物前着一阶段的 培育管理。这一时期鱼苗要依次经历浮游、底栖聚团、散开、下底觅食四个阶段。4 月24日进苗。鲟鱼仔鱼形式小蝌蚪，有一大卵黄囊，体长10mm，体重10—30mg，水温 鳄鱼苗种培尊技术 表1苗种的培育密度 ┏━━━━━━━━┳━━━━━━━━━━━┓ ┃ 孵出天数(d) ┃ 培育密度(尾／／m) ┃ ┣━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━┫ ┃ 1—7 ┃ 1000—1500 ┃ ┣━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━┫ ┃ 8—20 ┃ 600—1000 ┃ ┣━━━━━━━━╋━━━━━━━━━━━┫ ┃ 21—35 ┃ 250—-400 ┃ ┗━━━━━━━━┻━━━━━━━━━━━┛ 此时期大约需要7—1 O天。鲟鱼仔鱼逐步吸收完卵黄囊，并将在后肠形成螺旋形的色 素栓排出体外。当色素栓完全排出体外时，鱼苗即开口摄取外界食物。至此，暂养便 告结束，当鱼苗中有50％左右个体色素栓排出时，就开始进行投喂。 1．2．2稚鱼的培养 1_2．2。1鲟鱼开口期的培育 鲟鱼完全由内源性营养阶段过渡到外源性营养阶段时，开始摄食外界食物来满足 生长发育所需要的营养。开口期的鲟鱼苗最为娇嫩，应高度重视。此时鲟鱼的开口食 物为水蚯蚓，也可以选择齿虫，水蚤等其他牛物饵料。开口耳料不仅要具有适口性， 还要具有易得性，且营养全面。为保证鱼苗能在开口时得到充足的耳料，必须保证水 体中有足够的饵料密度。 1．2．2．2鲟鱼转口期的培育 鲟鱼在开口后的4—5大进入鱼苗饲料的转口阶段。转口是指鱼苗饵料由生物饵料 鲜活水蚯蚓开始向人工饲料转化。转化前要将不可转口的幼小鱼苗分出且调整鱼苗的 密度转口饲料要具备适口性和营养全面。转口后在生物饵料中逐渐掺入人工配合饲料。 直至完全转化为配合饲料。 1．2．3幼鱼培养