[理化生]分散系及其分类 3.ppt

稳定性 分散系的稳定性： 溶液＞胶体＞浊液 介稳性 均一，透明,稳定 浑浊，静置 分层，不稳定 均一，透明，较稳定 普遍存在的现象 性质二：布朗运动 在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒不断地作无规则的运动。 胶体粒子带有电荷，在电场的作用下，胶体粒子在分散剂里向电极作定向移动，这种现象叫做电泳。 应用 ①静电除尘； ②电泳电镀 ③血清电泳检查疾病 利用电泳可以确定胶体微粒的电性质： 向阳极移动的胶粒带负电荷； 向阴极移动的胶粒带正电荷。 没有电泳现象，胶粒不带电 电泳 胶体为什么具有介稳性？ 原因一（主因）胶体粒子可以通过吸附而带有电荷，同种胶粒带同种电荷，而同种电荷会相互排斥，阻碍了胶粒的凝聚。 原因二（次因）胶体粒子在不停的做布朗运动。 思考与交流 豆腐脑 豆浆里加盐卤(MgCl2·6H2O)或石膏(CaSO4·2H2O)溶液使之凝聚成豆腐； 胶体形成沉淀从分散剂中析出，我们把这种过程称为胶体的聚沉。 性质四 胶体的聚沉 请同学们通过研读教材和 查阅资料解释下列现象? 豆腐脑 加入明矾（硫酸铁等）水质得到改善？ 明矾 KAl（SO4)2·12H2O 思考与交流 美丽的长江三角洲 溶液、胶体、浊液的比较 分散质粒子 的组成 单个的分子 或离子 分子集合体或 有机高分子 巨大分子的 集合体 实例 是否有 丁达尔效应 能否通过滤纸 外观特征 分散质粒子大小/nm 悬.乳浊液 胶体 溶液 泥浆水 淀粉溶液、 Fe(OH)3胶体 酒精水溶液、Cu(SO)4溶液 是 否 不能 能 能 不稳定，不均一 较稳定，均一 稳定，均一 d＞100nm １nm＜d＜100nm d＜１nm 静置分层 纳米材料”是粒子直径为1~ 100nm的材料， 纳米碳就是其中的一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（ ） ①是溶液 ②是胶体 ③能产生丁达尔效应 ④能透过滤纸 ⑤不能透过滤纸 ⑥静置后，会析出黑色沉淀 A．①④⑥　　　 Ｂ. ②③④ Ｃ．②③⑤　　　　Ｄ. ①③④⑥ * 1.水加热至沸腾 2.饱和FeCl3的量要少 3.不能长时间加热 4.写化学方程式时胶体不能写为“↓”因为它们是介稳体系，无沉淀现象。 * * * * * * * * * * 鸡蛋清溶液 烟 汽水 FeCl3溶液 有色玻璃 水 CCl4 泥水 1、定义：一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所得到的混合物 。 分散质：被分散的物质 分散剂：能容纳分散质的物质 一、分散系 我们日常生活中所见的云、雾是分散系吗？ 思考与交流 分散质 分散剂 空气 塑料 气 固 泡沫塑料 液固 珍珠 方式一：按照分散剂和分散质所处的状态 分散质 分散剂 气 气 液 液 固 固 2.分类 科学探究 取一烧杯，加入25 mL蒸馏水，加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5-6滴FeCl3饱和溶液。继续煮沸，至溶液呈红褐色，即停止加热。请将制得红褐色“溶液”与CuSO4溶液比较 丁达尔效应 实验分别用激光照射盛CuSO4溶液和Fe(OH)3？？的烧杯，在光束垂直的方向观察现象。 光束照射时的现象 有光亮通路 无光亮通路 Fe(OH)3 ？？ CuSO4溶液 这条光亮的“通路”是由于分散质微粒对光线散射形成的，叫做丁达尔效应。 全透射 散射 全反射 溶液 d1nm 胶体 1nmd100nm 浊液d100nm 三种分散系的本质区别 1nm=10－9m 方式二：分散质粒子直径的大小 实验示意图 溶液 胶体 浊液 结论：胶体的分散质能通过滤纸孔隙，而浊液的分散质则不能。这说明浊液的分散质粒子比较大。 Fe(OH)3胶体 泥水 过滤后的现象 滤纸上无杂质，滤液显红褐色 滤纸上有黄褐色杂质，滤液显黄色 将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验现象 。 分散质微粒的 （10-9~10-7m )之间的分散系叫做胶体。 1. 定义：本质特征 直径 1 nm ~ 100 nm 注意：胶体不是一类物质，而是几乎任何物质都可能形成的一种分散状态。如：NaCl溶于水形成溶液，如果分散在酒精中则可形成胶体。 2、性质一：丁达尔效应 二.胶体 鸡蛋清溶液 肥皂水 果冻 KMnO4溶液