[理化生]课题2、溶解度_ppt课件4.ppt

【思考】如何比较两种物质的溶解能力大小? 【思考】如何比较两种物质的溶解能力大小? 【思考】如何比较两种物质的溶解能力大小? 从溶解度可以获得的信息 食盐在20℃时的溶解度S=36克 在 ___℃时，食盐（氯化钠）在_____ 克水里达到 ____ 时溶解了____克。 此时的溶液一定是______溶液。 该溶液的质量为_________。溶液中食盐（NaCl）的质量为________ ，水为___ 。 归纳：若某物质在某温度时的溶解度为S克，则此时 M溶质 = S克，M溶剂 = 100克， M溶液= M溶质+M溶剂 = （100+S）克 巩固练习： 其含义是：在20oC时，该物质在100克水中达 到饱和状态时溶解的质量为21.5克。 或说：在20oC时，该物质在100克水中最多 能溶解21.5克。 * * * 20ml水中最多能溶解多少氯化钠，是无限制的溶解吗？ 【实验9-5】在常温下，取大约20mL水到入玻璃杯中，加入5g食盐，搅拌，等食盐溶解后，再加5g，搅拌，观察现象。然后再加入15mL水，搅拌，观察现象。 增加溶剂的量，此溶液又变为不饱和 又溶解了 再加15m水，搅拌 溶液饱和 不能全部溶解 再加5g 氯化钠，搅拌 溶液不饱和 全部溶解 加入5g 氯化钠，搅拌 结论 现象 操作 【实验9-6】在常温下，取大约20mL水到入玻璃杯中，加入5g硝酸钾，搅拌，等硝酸钾溶解后，再加5g，搅拌……加了几次后，烧杯中的硝酸钾固体才有剩余而不再溶解？然后加热，观察现象。再加5g硝酸钾，观察现象。等溶液冷却后，又有什么现象发生？ 冷却 再加5g硝酸钾搅拌 加热 再加5g硝酸钾搅拌 加入5g硝酸钾搅拌 结论 现象 操作 全部溶解 溶液不饱和 有固体不溶物 可溶物在一定的水 中不能无限的溶解 固体溶解 温度升高，溶液变为不饱和 固体溶解 温度升高，一定量的水中 可以溶解更多的物质 析出晶体 温度降低，一定量的水中溶解的物质的量减少 【小结】溶剂中溶解溶质的多少与溶剂的量和温度有关。 一、饱和溶液 1、饱和溶液和不饱和溶液 【饱和溶液】在一定温度下，在一定量的溶剂里不能再溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液。 【不饱和溶液】在一定温度下，在一定量的溶剂里还能继续溶解某种溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。 增加溶质、降低温度、蒸发溶剂 增加溶剂、升高温度 2、不饱和溶液与饱和溶液间的转化关系 不饱和溶液 饱和溶液 注意：只有指明“在一定温度下”和“在一定量溶剂里”，溶液的“饱和”与“不饱和”才有确定的意义。 （适合于大多数固体物质，但熟石灰刚好相反。） 现有一瓶接近饱和的硝酸钾溶 液，使它变成饱和溶液的方法中， 不正确的是（ ） A、加入硝酸钾固体 B、降低溶液的温度 C、蒸发一部分溶剂后再恢复到原 温度 D、用滴管吸出一部分溶液 D （1） 一般说来，可以向原溶液中再加入少量原溶质，如果不能再溶解，则说明是饱和溶液；如果还能再溶解，则说明是不饱和溶液。 （2）有未溶解的溶质时为饱和溶液。 3、判断溶液是否饱和的方法： 【结晶】溶解在溶液里的溶质以晶体的形式析出，叫做结晶。 硝酸钾晶体 雪花晶体 （1）冷却热饱和溶液结晶（又叫：降温结晶） 4、结晶 海水 贮水池 蒸发池 结晶池 食盐 母液 氯化钠 多种化工原料 从海水中提取食盐 （2）蒸发溶剂结晶 10 ℃ 40 ℃ 氯化钠 硝酸钾 不行 应该在同一温度下 这样行吗？ 氯化钠 硝酸钾 应该溶剂的量相同 不行 这样行吗？ 1克氯化钠 1克硝酸钾 20克水 应该达到饱和状态 这样行吗？ 不行 定状态（达到饱和） 比较不同物质的溶解能力，应该控制的条件有： 定温度、 定溶剂的量 物质溶解能力的大小常用溶解度来表示。 二、溶解度（s） 1、固体溶解度的定义： 在一定温度下，某固态物质的在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。 一定温度 100克溶剂(一般指水） 饱和状态 条件： 标准： 溶液状态： 单位： 质量（克） 2.固体溶解度的四要素： 表示该物质在此温度下，在１００g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量 3、溶解度的含义: 例:蔗糖在20℃时的溶解度是203.9g。 在20℃时，100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。 在20℃时，100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液达到饱和。 20 100 饱和 36 饱和 136克 36克 100克 例1，某物质在20oC的溶解度为21.5克，其含义是什么？ 例：判断正