育婴师课程教授教化纲目.doc

《育婴师》课程教学大纲 执笔人：丁翎 审核人：刘育红 编撰日期：2008年11月 一、课程性质及教学目的和要求 育婴师是厦门市城市职业大学 学前教育专业开设的公共选修课，共四单元、计划总课时34节，周课时2节，一学期学完。 科学研究表明0 ~3 岁是人一生中身体和大脑发育最迅速的时期，特别需要在生理、心理、营养、保健及行为培养诸方面给予科学的指导，而父母和教师的教育观念及综合素质直接影响婴儿的生理健康、行为模式、智力发展、人格结构和未来成就，因此本学科具有科学性、权威性、实用性、和可操作性的特点，育婴师的主要任务是以宣传现代科学育婴理念为核心，以为婴儿综合发展提供全方位指导和服务为宗旨。本书全面介绍婴儿生理、心理、营养、卫生保健、疾病预防，和社会行为培养及人格发展的知识和方法，通过该课程的学习，1、使学生初步掌握0~3岁婴儿的生活照料、护理、和教育，2、掌握相应的育婴师的职业技能。为以后创造性地从事育婴师工作打下坚实的理论基础，使学生初步掌握育婴师的基本方法，为走上工作岗位做好职前准备。 由于婴儿师教材是一门新兴的行业，目前可选性不强，同时与实践操作紧密联系。所以，授课时以自己的实践经验为例，以城市大学订的的教材《育婴师》为主要参考书，再根据育婴师的实际参考一些参考书和参考文献，本学期计划观摩二节带教活动。 教学方法以讲授、参与互动式、操作式教学、案例分析等方法相结合。 二、课程的学时与学分 　　本课程的课内学时数为34学时，是选修课无学分，学习时间为一学期。其中，理论教学时数22学时，实践教学时数12学时。 　　本课程主要教学内容安排及学时分配： 周次 教学单元 教学内容 课内总学时 理论教学时数 实践教学时数 1 第一单元：饮食与营养。 育婴员（师）的职业特点与要求、 第一节饮食与营养 2学时 2学时 2 第二节 睡眠、大小便 2学时 1学时 1学时 3 第三节 传染病的消毒 2学时 2学时 4 第二单元 保健与护理 第一节 常见疾病的家庭护理 2学时 2学时 5 第二节 常见发育行为问题 2学时 1学时 1学时 6 第三节 意外伤害及家庭急救（一） 2学时 1学时 1学时 7 第三节 意外伤害及家庭急救（二） 2学时 2学时 8 第三单元 教育 婴幼儿教育概述 2学时 2学时 9 第二节 “婴幼儿发展观察与评价” 2学时 1学时 1学时 10 第三节 婴幼儿动作的评价和个别化培养 2学时 1学时 1学时 11 第四节 婴幼儿语言、感知和认知发展的观察评价 3学时 2学时 1学时 12 第五节 婴幼儿情感和社会性的主要问题分析与引导 3学时 2学时 1学时 13 第四单元 家长指导与培训 第一节 家长指导：婴幼儿教养环境的创设。 2学时 1学时 1学时 14 第二节：带教与培训：0~1岁婴儿的教养要点 2学时 1学时 1学时 15 第三节：带教与培训：1~2岁幼儿的教养要点 1学时 1学时 16 第四节：带教与培训：2~3岁幼儿的教养要点 1学时 1学时 17 第五节：带教与培训：0~3岁婴幼的发展评诂要求 2学时 1学时 1学时 18 复习 19 20 　　 三、课程的多种媒体教材设计初步方案 本课程的教学将采用以文字教材为基础，以面授辅导和网上教学活动为辅助手段的多种教学媒体、多种教学形式相互配合的一体化教学系统，不同的教学媒体和教学形式有着不同的特点和作用。 （一）文字教材 文字教材是最为重要的教学媒体，是教师教学、学生学习的基本依据，是教学内容的主要载体。本课程的文字教材采用国家劳动部和社会保障部组织编写的《育婴师》职业培训教材，以培养“具有一定的育婴员理论和技能，并有相当教育、教学能力的育婴员职业培训师”为目标，参照近5年来国际上0~3岁婴幼儿教养的最新研究成果与实践经验，结合我国婴幼儿教养的实际情况制订而成。本课程涉及理论和和实践两个方面，为了使先进的教养理念与实用的操作技能紧密结合，整个培训方案附有操作性强的示范录像、图片和操作手册等。 教材辑录的还有与婴幼儿教养有关的各种法律法规，如《中华人民共和国母婴保健法》、《未成年人保护法》、《儿童权利公约》《中国儿童发展纲要（2001~2010）》、《食品卫生法》、《劳动法》，等等有助于了解育婴员（师）的职业道德规范，育婴员（师）的职业特点与要求及0~3岁婴幼儿的发育特点与保育、保健要求。 （二）网上资源 鉴于本课程的特点和各类学生的实际需要，本课程提供关于育婴师方面的网址及华师大张明华教授的电子文稿，及四幼亲子网上邻居早教实用课程内容。 1、文本资源 文本资源的内容包括导学辅导、教学辅导、复习辅导等几部分内容。导学辅导部分将提供教学大纲、教学设计方案、学习方法提示等有关文本资料。教学辅导部分包括重点和难点问题的专题讲授、课例讲