药学毕业论文 具有药用价值的植物病原真菌.doc

具有药用价值的植物病原真菌 作者：陈利军 ，史洪中，陈月华，尹健 【关键词】 植物病原真菌；,,中药；,,资源 　　摘要：综述了具有药用价值的20种植物病原真菌的种类、引起病害症状、功效等以及主要化学成分和药理作用。植物病原真菌类药资源是重要的天然药物库，亟待开发。 　　关键词：植物病原真菌； 中药； 资源 　　Abstract：This paper reviews on recent researches the categories, plant disease symptom, efficacy, chemical composition and pharmacological action of 20 plant pathogenic fungi with medical value. The medication resources from plant pathogenic fungi are important nature druggery storeroom and in urgent need of development. 　　Key words：Plant pathogenic fungi; Chinese materia medica; Medication resources 　　真菌广泛分布于各种生境，种类丰富。据估计，自然界真菌种类约100~150万种。真菌的代谢产物种类多样，自1929年从真菌中发现第一个药物--青霉素以来，真菌一直是人们寻找新药物的自然宝库之一，主要从其中筛选一些抗生素类、抗肿瘤类、抗病毒类、杀虫活性类、植物生长调节剂类等物质，甚至抗氧化剂类、免疫抑制剂类、除草活性类等物质。真菌直接用作药材是我国利用真菌的一大创举，并且历史悠久，真菌药材应用普遍，许多是名贵的中药材，如灵芝、虫草、茯苓、红曲等，现已确定具有药用价值的真菌有298种，分布在41科110属中，绝大多数为担子菌［1］。植物病原真菌是植物病害的主要病原微生物，每年都给农林业生产带来巨大损失。然而，部分植物病原真菌本身或其引起的植物病害组织具有药用价值，本文统计了记载有药用价值的植物病原真菌，共计7科11属20种，它们可引起我国主要栽培作物和经济林木的病害，如玉米、小麦、水稻、粟、高粱、竹等，其中子囊菌麦角菌科和肉座菌科各4种，担子菌黑粉菌科8种［2~7］。 　　1 具药用价值植物病原真菌的种类 　　1.1 鞭毛菌亚门Sclerospora graminicola (Sacc.) Schrot. 卵菌纲，霜霉目，霜霉科，指梗霉属，禾生指梗霉系统侵染谷子，引起谷子白发病。药用部位为发病的花穗。病叶后期纵列，残留的维管束呈乱发状（即“白发”症状），能抽穗或半抽穗，病穗呈刺猬状，小穗不能结实。我国谷子产区均有此病。药物名称：糠谷老 ；药用部位：病穗。功效：清湿热，利小便，止痢。用于尿道炎，小便涩痛，体虚浮肿，心烦，口渴，小便少，痢疾，尿闭。 　　1.2 子囊菌亚门 　　1.2.1 Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary 盘菌纲，柔膜菌目，核盘菌科，核盘菌属，核盘菌为害油菜的茎、叶等，引起油菜菌核病。受害部位初呈水渍状，湿度大时引起软腐，表面生出白色菌丝，最后可见黑色、鼠粪状菌核。病菌寄主范围十分广泛，可侵染32科，160多种植物。功效：利用本菌发酵培养制得的核盘菌多糖体是葡聚糖，对小鼠肉瘤S180有抑制效果。 　　1.2.2 Claviceps purpurea (Fr.) Tul.核菌纲，球壳目，麦角菌科，麦角菌属，麦角菌为害黑麦穗部，引起麦角病。先产生黄色蜜露状粘液，以后颖壳内花部膨大，形成紫黑色、长角形菌核，称麦角。一麦穗上只有几个小穗受害，长出1至几个麦角，与之相邻小花常不孕。也可侵染燕麦、雀麦、鹅冠草、大麦、小麦等禾本科植物。药物名称：麦角 ； 药用部位：菌核。功效：收缩子宫，止血。用于产后子宫出血，偏头痛。麦角为常用药，主要活性成分为生物碱，所含生物碱分为麦角毒（ergotoxin）、麦角异毒（ergotinine）、棒麦角碱（clavine）三大类。麦角有毒，种子中混有5%麦角即不能食用，也不可作饲料用。另外还有3种可侵染禾本科植物的麦角菌属真菌的菌核可入药，Claviceps microcephala Tul.（小头麦角）、Claviceps miscanthi Saw.（芒麦角）、Claviceps paspali Sder et Hall（雀稗麦角），它们的主要功效均为收缩子宫。 　　1.2.3 Gibberella fujikuroi (Saw.) Wollenw 核菌纲，球壳目，肉座菌科，赤霉属，藤仓赤霉为害水稻，引起水稻恶苗病。从苗期至抽穗期都可发