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钠钙的含量-北京东西分析仪器有限公司
北京东西分析仪器有限公司
原子吸收光谱法测定奶粉中铁、镁、锰、钾、钠、钙的含量
一、方法提要
铁、镁、钾、钠、钙等是人体所必需的微量元素,它们的缺乏都会直接影响人们的身体
健康。缺钙会导致佝偻病、骨质疏松,缺铁会出现贫血、含铁酶下降、脑神经系统异变,缺
镁则会出现幻觉,严重时出现精神错乱等。本文采用原子吸收光谱法测定6 种金属元素含量,
为奶粉中微量元素的含量研究提供了可靠的理论依据。
二、主要仪器与试剂
2.1 主要仪器
AA7003 原子吸收分光光度计(配有Fe 、Mg、Mn、K、Na 、Ca 空心阴极灯,北京东西
分析仪器有限公司)
加热板
2.2 试剂
硝酸(HNO ):优级纯
3
高氯酸(HClO ):优级纯
4
盐酸(HCl ):优级纯
混合酸消化液:硝酸+高氯酸=4+1
100g/L 氯化镧溶液:称取 11.73g 氧化镧,先用少量水润湿再加37.5mL 盐酸于 100mL
容量瓶中,加去离子水稀释至刻度。
铁单元素标准溶液(国家标准物质研究中心)
镁单元素标准溶液(国家标准物质研究中心)
锰单元素标准溶液(国家标准物质研究中心)
钾单元素标准溶液(国家标准物质研究中心)
钠单元素标准溶液(国家标准物质研究中心)
钙单元素标准溶液(国家标准物质研究中心)
三、实验方法
3.1 样品处理
准确称取1.0~1.5 g 样品于250 mL 高颈烧杯中,加20~30 mL 混合酸,盖盖,置于电
热板上加热消化,若未消化好而酸液不足时,可补加混酸继续加热消化,直至无色透明为止,
加几毫升水加热除去多余酸,待液体接近3~4 mL 时,冷却,转移到25 mL 容量瓶中,用
去离子水洗涤,合并洗液并定容。
3.2 标准溶液的配制
1
北京东西分析仪器有限公司
本实验对各元素的浓度梯度见表1:
表1 不同浓度系列标准溶液的配制方法
元素 浓度(μg/mL)
Fe 0 0.5 1.0 3.0 5.0 7.0
Mg 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0
Mn 0 0.025 0.05 0.1 0.2 0.3
K 0 0.4 0.8 1.2 1.6 2.0
Na 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.2
Ca 0 1 3 5 10 15
3.3 测定操作参数
本实验使用原子吸收光谱仪的操作参数见表2 :
表2 火焰原子吸收光谱法测定铁、镁、锰、钾、钠、钙的测定操作参数
波长 狭缝 线性范围 加酸量 加氯化镧 定容体积
元素
(nm ) (nm ) (mg/L ) (mL ) 量(mL ) (mL )
Fe 248.3 0.2 0.1~7.0 2 — 100
Mg 285.2 0.2 0.02~1.0 2 1.5 100
Mn 279.5 0.2 0.1~5.0 1 — 50
K 766.5 0.4 0.01~2.0 2
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